结论：轻伤二级不调解30天后，案件通常会进入刑事诉讼程序，由公安机关继续侦查、检察院审查起诉、法院审判。以下是详细说明：

1. 案件进入刑事诉讼程序：

   • 轻伤二级属于故意伤害罪的立案标准，如果双方在30天内未能达成调解协议，公安机关将不再等待调解结果，而是会继续按照刑事诉讼程序进行侦查。
   • 侦查阶段，公安机关会收集证据，查明事实，包括询问嫌疑人、被害人、证人，进行现场勘查、鉴定等。

2. 检察院审查起诉：

   • 侦查终结后，公安机关会将案件移送检察院审查起诉。
   • 检察院会审查案件证据是否充分，事实是否清楚，是否构成犯罪，以及是否需要提起公诉。
   • 如果检察院认为证据不足或事实不清，可能会要求公安机关补充侦查；如果认为构成犯罪且证据充分，则会向法院提起公诉。

3. 法院审判：

   • 法院会受理检察院提起的公诉，并安排开庭审理。
   • 在庭审过程中，双方可以举证、质证，发表辩论意见。
   • 法院会根据审理查明的事实和证据，依法作出判决，包括定罪和量刑。

4. 可能的法律后果：

   • 如果被告人被定罪，可能会面临有期徒刑、拘役或管制等刑罚。
   • 同时，被告人还可能需要承担民事赔偿责任，包括赔偿被害人的医疗费、误工费、护理费等经济损失。

5. 建议与注意事项：

   • 对于被害人而言，如果希望获得赔偿，可以在刑事诉讼过程中提起附带民事诉讼，要求被告人赔偿经济损失。
   • 对于被告人而言，如果希望减轻处罚或获得从宽处理，可以积极赔偿被害人损失，争取取得被害人谅解，并在庭审过程中认罪认罚。
   • 双方都可以在诉讼过程中委托律师代理，以更好地维护自己的合法权益。