当您的车停在停车位上被刮且对方逃逸时，确实是一个令人头疼的问题，但请保持冷静，按照以下步骤处理，可以最大程度地维护您的权益：

一、立即报警并详细记录现场

1. 报警：首先，您需要立即拨打当地的交通事故报警电话（如122），向警方详细描述事故发生的时间、地点、车辆受损的具体情况，以及您所掌握的任何关于肇事车辆的信息，如车型、颜色等。

2. 记录现场：在等待警方到来的过程中，您可以从多个角度拍摄事故现场的清晰照片，包括车辆整体的受损情况、周边环境、可能的刮蹭痕迹等。如果现场有目击证人，尽量留下他们的联系方式，以便后续联系。

二、收集监控录像与寻找目击者

1. 查看监控：如果停车场或周边路段有监控设备，您应及时向相关管理部门提出查看监控录像的要求。监控录像可能能明确刮蹭发生的时间、经过及可能的责任人。

2. 寻找目击者：除了现场询问，您还可以通过社交媒体、车主论坛等渠道发布信息，寻求可能的线索和帮助。有时候，目击者可能并未在现场留下联系方式，但通过社交媒体等渠道，您可能能找到他们。

三、及时通知保险公司并了解理赔流程

1. 联系保险公司：在报警并收集好现场证据后，您应及时拨打自己车辆投保的保险公司的客服电话，向他们报案，并告知事故的具体情况。

2. 了解理赔流程：咨询保险公司对于此类事故的理赔流程和所需材料，如事故证明、车辆维修发票、定损单等。如果您的车辆投保了车损险和划痕险，您可以向保险公司申请理赔。划痕险负责赔偿他人恶意行为造成的车身划痕，车损险则负责赔偿碰撞痕迹明显的车辆损失。

四、追究肇事方责任

1. 尝试协商：如果通过各种途径找到了逃逸方，您可以尝试与对方协商解决赔偿问题。要求对方承担车辆维修费用及其他合理损失，如因车辆维修期间产生的交通费用等。

2. 法律途径：如果协商不成或逃逸方拒绝承担赔偿责任，您可以向人民法院提起民事诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。在此过程中，您需要保留好所有相关证据和资料，如照片、监控录像、报案记录、事故认定书、维修发票等。

五、加强预防措施

为了避免未来再次发生类似事件，您可以考虑采取一些预防措施，如安装行车记录仪、选择有监控的停车位停车等。这些措施可以在一定程度上降低您的车辆被刮蹭的风险。

总之，面对车辆在停车位被刮且对方逃逸的情况，保持冷静并采取正确的应对措施至关重要。通过报警、收集证据、联系保险公司、追究肇事方责任以及加强预防措施等步骤，您可以有效地维护自己的合法权益。