结论：离职扣30%工资是否合法，不能一概而论，需根据具体情况判断。 以下从不同角度为你详细分析：

一、合法扣除工资的情形

1. 法定扣除：

   • 根据《工资支付暂行规定》第十六条，因劳动者本人原因给用人单位造成经济损失的，用人单位可按照劳动合同的约定要求其赔偿经济损失。经济损失的赔偿，可从劳动者本人的工资中扣除，但每月扣除的部分不得超过劳动者当月工资的20%。若扣除后的剩余工资部分低于当地月最低工资标准，则按最低工资标准支付。
   • 举例：若你因工作失误给公司造成损失，公司依据劳动合同约定要求你赔偿，且每月扣除的工资未超过你当月工资的20%，同时扣除后你的工资不低于当地最低工资标准，那么这种扣除是合法的。但若扣除比例超过20%，或扣除后工资低于最低工资标准，则不合法。

2. 约定扣除：

   • 如果劳动合同或公司规章制度中明确规定了某些情况下可以扣除工资，且这些规定不违反法律法规的强制性规定，那么按照约定扣除工资也是合法的。
   • 举例：劳动合同中约定，若员工未提前30天通知离职，公司有权扣除一定比例的工资作为补偿。若该约定不违反法律法规，且你确实未提前30天通知离职，那么公司按照约定扣除工资是合法的。但扣除比例需合理，不能过高。

二、非法扣除工资的情形

1. 无合法依据扣除：

   • 如果公司没有合法的依据（如法律法规、劳动合同或规章制度）就扣除你的工资，那么这种扣除是违法的。
   • 举例：公司以“员工表现不佳”为由扣除工资，但劳动合同或规章制度中并未规定此类情况可以扣除工资，那么这种扣除就是违法的。

2. 扣除比例过高：

   • 即使公司有合法的依据扣除工资，但如果扣除的比例过高，也可能被视为违法。如前所述，因劳动者本人原因给用人单位造成经济损失的，每月扣除的部分不得超过劳动者当月工资的20%。

3. 扣除后工资低于最低工资标准：

   • 无论何种原因扣除工资，扣除后的剩余工资部分都不得低于当地月最低工资标准。若低于最低工资标准，则扣除行为违法。

三、你的权益与应对措施

1. 核查扣除依据：

   • 首先，你需要核查公司扣除你工资的依据是什么。是法律法规、劳动合同还是规章制度？这些依据是否合法有效？

2. 与公司沟通：

   • 如果公司扣除工资的依据不充分或存在疑问，你可以与公司进行沟通，要求公司解释扣除的原因和依据，并要求公司提供相关的证明材料。

3. 申请劳动仲裁：

   • 如果与公司沟通无果，或者你认为公司扣除工资的行为违法，你可以向当地的劳动仲裁机构申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。

建议：离职时，公司扣除工资的行为是否合法，需根据具体情况判断。如果你对公司的扣除行为有疑问或不满，建议及时与公司沟通或咨询专业律师（即我，吴沅峰律师，专注于婚姻家庭、劳动纠纷领域），以便更好地维护自己的权益。