在我国，法定最低工作年龄是16周岁。以下是对这一问题的详细解释：
一般规定：
- 根据《中华人民共和国劳动法》第十五条的规定，禁止用人单位招用未满十六周岁的未成年人。这一规定旨在保护未成年人的身心健康，确保他们能够在合适的年龄阶段接受全面教育和发展，避免过早进入劳动市场带来的风险。
- 年满16周岁的劳动者可以正常进入劳动力市场，与用人单位建立劳动关系，并享有相应的劳动权利及履行劳动义务。
特殊情况：
- 对于文艺、体育和特种工艺单位，若确需招用未满16周岁的未成年人作为文艺工作者、运动员或艺徒，必须严格依照国家有关规定履行审批手续，并保障其接受义务教育的权利。这包括获得未成年人的父母或其他监护人的同意，并报经县级以上（含县级）劳动行政部门批准。
对未成年工的特殊保护：
- 即使对于已满16周岁但未满18周岁的未成年工，法律也给予了特殊的劳动保护。用人单位不得安排他们从事矿山井下、有毒有害、国家规定的第四级体力劳动强度的劳动以及其他禁忌从事的劳动，以确保他们的身体健康和安全。
违法后果：
- 如果用人单位非法招用童工或违反相关规定雇佣未成年人从事不适宜的劳动，将面临劳动保障行政部门的严厉处罚，包括罚款、吊销营业执照等行政措施。这不仅是为了保护未成年人的合法权益，也是为了维护劳动力市场的合法秩序。
举例说明：
- 假设某公司想要招聘一名未满16周岁的未成年人作为员工，这是违法的，因为违反了《中华人民共和国劳动法》中关于法定最低工作年龄的规定。
- 如果某文艺单位想要招聘一名未满16周岁的未成年人作为演员，必须获得其父母或其他监护人的同意，并报经县级以上（含县级）劳动行政部门批准，同时保障其接受义务教育的权利。
法律建议：
- 用人单位在招聘和使用劳动力时，应严格遵守相关法律法规，确保合法用工，并特别注意对未成年工和特定行业劳动者的特殊保护。
- 如果您作为劳动者或用人单位，对法定工作年龄或相关劳动法律法规有疑问，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律解答和建议。
综上所述，法定最低工作年龄的规定是保护劳动者权益特别是未成年人身心健康的重要法律制度。用人单位应严格遵守相关法律法规，确保用工行为的合法性和合规性。