公司体罚员工是不合法的，这是明确的违法行为。以下是对此问题的详细分析：
一、法律依据与违法性认定
《中华人民共和国劳动法》：
- 该法第九十六条明确规定，用人单位不得对劳动者进行侮辱、体罚、殴打等非法行为。这一条款直接体现了劳动法对劳动者人格尊严和人身权利的保护，确保员工在安全、尊重的环境中工作。公司体罚员工，如蹲起等，明显侵犯了员工的人格尊严和人身权利，因此是违法的。
《中华人民共和国劳动合同法》：
- 第八十八条进一步强调了用人单位若以暴力、威胁或非法限制人身自由的手段对待劳动者，包括体罚，将依法承担行政责任；构成犯罪的，还将追究刑事责任；同时，对劳动者造成的损害需承担赔偿责任。这一条款进一步明确了公司体罚员工的法律后果。
《中华人民共和国治安管理处罚法》与《中华人民共和国刑法》：
- 若体罚行为导致员工身体受伤，根据伤害程度，可能触犯治安管理处罚法或刑法，面临拘留、罚款乃至刑事追责的严重后果。例如，如果体罚的强度、时间等因素导致员工身体受到伤害，并达到一定的伤害程度，还可能构成故意伤害罪，依法受到刑事处罚。
二、法律后果与责任承担
行政责任：
- 公司因体罚员工可能受到劳动行政部门的行政处罚，如罚款、责令停产整顿等。这些行政处罚旨在惩罚公司的违法行为，并促使其改正。
刑事责任：
- 若体罚行为严重，构成犯罪（如故意伤害罪），相关责任人员将被依法追究刑事责任，可能面临有期徒刑、拘役等刑罚。这体现了法律对严重违法行为的严厉打击。
民事责任：
- 公司需对体罚行为给劳动者造成的物质损失和精神损害承担赔偿责任，包括但不限于医疗费、误工费、精神损害抚慰金等。这是为了保障员工的合法权益，使其在遭受体罚后能够得到相应的补偿。
三、员工维权途径与保护措施
证据收集：
- 员工在遭遇体罚时，应及时收集证据，包括录像、录音、证人证言等，以便后续维权使用。这些证据是证明公司违法行为的关键，也是员工维权的重要依据。
向劳动行政部门举报：
- 员工可以向当地的劳动监察机构举报公司的违法行为，要求对其进行查处。劳动监察机构有权对公司进行调查，并根据调查结果作出相应的行政处罚。
申请劳动仲裁：
- 如无法通过协商解决纠纷，员工可以依法向劳动仲裁委员会提起仲裁申请，通过仲裁程序来裁决公司的违法行为。劳动仲裁是一种快速、有效的解决劳动争议的方式，员工可以通过仲裁程序维护自己的合法权益。
提起诉讼：
- 如对仲裁结果不满，员工可以在法定期限内向人民法院提起诉讼，要求公司承担相应的法律责任。诉讼是维护员工合法权益的最后一道防线，员工可以通过诉讼程序获得更全面的法律保护。
四、企业正确管理员工的建议
严格遵守法律法规：
- 公司应尊重员工权利和尊严，遵守相关法律法规，确保管理行为的合法性。任何侵犯员工权益的行为都是违法的，公司应坚决避免。
合法合理的规章制度：
- 公司应制定并执行合法、合理的规章制度，对员工违规行为进行规范管理。规章制度应明确、具体，且不得侵犯员工的人身权利和人格尊严。
教育培训与沟通：
- 公司应加强员工培训，提升法律意识；建立有效沟通机制，及时了解并解决员工问题。通过沟通和培训，可以增强员工的法律意识和归属感，减少违规行为的发生。
激励与奖惩并重：
- 公司应采用正面激励机制，鼓励员工积极表现；对于违规行为，应依据规章制度进行合理处罚，但绝不允许体罚等非法手段。合理的奖惩制度可以激发员工的积极性和创造力，促进公司的健康发展。
总结与建议：公司体罚员工是严重的违法行为，不仅侵害了员工的合法权益，也给公司自身带来了极大的法律风险。因此，公司必须摒弃体罚等不当管理方式，通过合法、合理、人性化的手段来管理员工。作为员工，在遭遇体罚时，应积极采取措施维护自己的权益，如收集证据、向劳动行政部门举报、申请劳动仲裁或提起诉讼等。如果你有任何关于劳动工伤或婚姻家庭方面的法律问题，都可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助。