喝酒开电动车是否算酒驾，取决于所骑电动车的类型。具体分析如下：

1. 电动自行车

   • 性质：电动自行车通常被视为非机动车，其设计时速、整车质量等参数需符合国家标准（如最高设计车速不超过25km/h，整车质量不超过55kg等）。
   • 酒驾判定：对于电动自行车，法律主要限制的是醉酒驾驶，而非简单的饮酒驾驶。若驾驶者每百毫升血液酒精含量达到或超过80毫克，则视为醉酒驾驶，此时虽不按机动车酒驾标准处罚，但可能面临警告或五元以上五十元以下的罚款，并需承担因饮酒影响操控而引发交通事故的相应法律责任。若未达到醉酒标准，虽不构成酒驾违法，但酒后骑行仍存在极大安全隐患，不建议进行。

2. 电动摩托车（包括电动轻便摩托车）

   • 性质：若电动车的速度、性能等符合机动车标准（如最高设计车速大于50km/h的两轮电动车，或空车质量大于40kg且最高设计车速大于20km/h的电动轻便摩托车等），则这类电动车被认定为机动车。
   • 酒驾判定：对于电动摩托车，酒后驾驶将构成酒驾。根据《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》国家标准，血液中酒精含量大于或等于20mg/100ml即属于饮酒驾车，大于或等于80mg/100ml则属于醉酒驾车。
   • 处罚措施：
     • 饮酒驾车：处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。因饮酒后驾驶机动车被处罚，再次饮酒后驾驶机动车的，处十日以下拘留，并处一千元以上二千元以下罚款，吊销机动车驾驶证。
     • 醉酒驾车：由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任（如危险驾驶罪，处拘役，并处罚金）；五年内不得重新取得机动车驾驶证。若醉酒驾驶营运机动车，则处罚更为严厉，包括十年内不得重新取得机动车驾驶证，重新取得后也不得驾驶营运机动车。

法律建议：

• 在实际生活中，判断电动车是否属于机动车范畴，应以车辆管理部门的认定为准。不同地区可能对电动车的管理有细微差异，因此最好咨询当地车辆管理部门或交警部门以获取准确信息。
• 为了自身和他人的安全，无论驾驶何种类型的车辆，都应避免饮酒后驾驶。酒后驾驶不仅违法，而且极易引发交通事故，造成不可挽回的后果。
• 若因饮酒后驾驶电动车而引发交通事故，应立即报警并保护现场，同时积极配合交警部门的调查和处理工作。根据事故情况和法律规定，饮酒者可能需要承担民事赔偿责任甚至刑事责任。

总结：喝酒开电动车是否算酒驾，需根据电动车的具体类型及驾驶时的血液酒精含量来判断。为了确保安全并避免法律风险，建议驾驶任何车辆时都不要饮酒。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。