面对老板答应给工资却一直拖着不给的情况，你可以通过以下步骤来维护自己的合法权益：

1. 优先协商解决

   • 直接沟通：首先，尝试与老板进行面对面的友好沟通，明确表达你对工资的迫切需求，并了解拖欠的具体原因。在沟通过程中，保持冷静和理智，尝试达成一个明确的支付计划，并最好形成书面记录，由双方签字确认，以便后续执行。
   • 工会介入：如果你的单位设有工会组织，你也可以向工会反映情况，请求工会作为中介与老板沟通，以促成问题的快速解决。

2. 全面收集证据

   • 在维权过程中，确凿的证据是至关重要的。你应收集以下关键证据来证明劳动关系及工资拖欠的事实：劳动合同、工资条或发放记录（包括银行转账记录、微信/支付宝截图等）、考勤记录、工作相关物品（如工作证、门禁卡、工作服等）以及与老板的沟通记录（特别是涉及工资承诺的内容）。

3. 向监管部门求助

   • 劳动监察部门投诉：你可以携带身份证、用人单位信息及相关证据，向当地劳动监察部门投诉。劳动监察部门将进行调查核实，如果查证属实，会责令老板限期支付工资，并可能加付赔偿金。
   • 咨询热线：你还可以拨打“12333”人力资源和社会保障局咨询服务热线，获取法律建议和指导。

4. 申请劳动仲裁

   • 如果监管部门的处理未能满足你的需求，你可以进一步申请劳动仲裁。劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从你知道或应当知道权利被侵害之日起计算。你需要准备仲裁申请书、身份证复印件、用人单位工商信息及相关证据，向当地劳动争议仲裁委员会提交申请。仲裁委员会将受理并审理案件，最终在法定期限内作出裁决。如果裁决支持你的请求，而老板未履行，你可以向人民法院申请强制执行。

5. 提起诉讼

   • 在极少数情况下，如果你对劳动仲裁结果不满意，或者老板在仲裁裁决后仍未支付工资，你可以选择向人民法院提起诉讼。此外，如果老板给你出具了工资欠条，且不涉及其他劳动争议，你也可以直接向人民法院提起民事诉讼。

6. 申请支付令

   • 根据《劳动合同法》的相关规定，你还可以直接向人民法院申请支付令，要求老板支付拖欠的工资。申请支付令相对简便快捷，但如果老板提出书面异议，则需通过劳动仲裁或诉讼程序解决。

7. 寻求法律援助

   • 在整个维权过程中，如果你遇到法律难题或需要更详细的法律建议和指导，可以寻求专业的法律援助。许多地区都设有为劳动者提供免费法律咨询服务的机构或律师，你可以向他们咨询并获取帮助。

总结与建议：面对老板拖欠工资的问题，你应保持冷静并理性应对。通过上述步骤，你可以逐步升级你的维权行动，确保自己的合法权益得到有效保护。同时，务必保留好所有相关证据，以便在需要时提供有力证明。如果你在整个过程中遇到任何困惑或难题，都可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况为你提供个性化的法律建议和指导。