结论前置：暑假工在工作中受伤是否能被认定为工伤，主要取决于其与用人单位是否建立了劳动关系。若建立了劳动关系并满足工伤认定的法定情形，则可被认定为工伤；若未建立劳动关系或不符合工伤认定条件，则通常不被认定为工伤，但可依据雇佣关系或一般人身损害事故向雇主要求赔偿。

一、劳动关系与工伤认定

1. 劳动关系的认定：

   • 暑假工与用人单位若签订了劳动合同，或虽未签订书面合同但事实上形成了劳动关系（如接受管理、按安排从事有报酬的劳动），则双方建立了劳动关系。
   • 在劳动关系下，暑假工在工作中受伤，若满足《工伤保险条例》中规定的工伤认定条件（如在工作时间和工作场所内因工作原因受到事故伤害等），则可被认定为工伤。

2. 工伤认定的流程：

   • 用人单位应在事故伤害发生之日起30日内向社保行政部门提出工伤认定申请；若用人单位未申请，工伤职工或其近亲属可在1年内直接提出。
   • 伤情稳定后存在残疾的，应向市级劳动能力鉴定委员会提出劳动能力鉴定申请。
   • 根据鉴定结果，享受相应的工伤保险待遇，包括医疗费用报销、停工留薪期工资等；若用人单位未缴纳工伤保险费，则由用人单位支付费用。

二、劳务关系与赔偿

1. 劳务关系的认定：

   • 多数暑假工属于劳务关系，如通过中介介绍工作、未签订劳动合同、按工作时长或工作量获取报酬。
   • 在劳务关系下，暑假工在工作中受伤，通常不被认定为工伤，但可依据《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的相关规定，要求雇主承担赔偿责任。

2. 赔偿范围与计算：

   • 赔偿范围包括医疗费、误工费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费及残疾赔偿金等。
   • 具体计算方式需根据实际情况和当地标准确定，例如：
     • 医疗费：根据医疗机构出具的收款凭证确定。
     • 误工费：根据受害人的误工时间和收入状况确定，误工时间根据受害人接受治疗的医疗机构出具的证明确定。
     • 护理费：根据护理人员的收入状况和护理人数、护理期限确定。
     • 残疾赔偿金：根据丧失劳动能力程度或伤残等级，按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入标准计算。

三、证据收集与维权途径

1. 证据收集：

   • 工作关系证据：如工作证、考勤记录、工资支付凭证、沟通记录等。
   • 事故现场证据：如照片、视频等证明事故发生时间、地点、经过的证据。
   • 医疗证据：如诊断证明、病历、检查报告、医疗费用清单等。

2. 维权途径：

   • 协商：首先尝试与雇主协商解决赔偿事宜。
   • 投诉：若属于劳动关系且用人单位未履行相关义务，可向当地劳动监察部门投诉。
   • 诉讼：若协商无果，可向有管辖权的人民法院提起诉讼，要求雇主承担赔偿责任。

四、注意事项

• 暑假工在参与工作前，应与用人单位明确法律关系，了解自己是否属于劳动关系范畴，以便在受伤后能够准确判断自己的权益和赔偿途径。
• 受伤后应及时就医治疗，并确保保存好所有相关的医疗记录和费用票据，作为后续赔偿的依据。
• 在处理争议时，保持冷静理性，依法维护自己的合法权益。如有需要，可直接向我咨询更详细的法律指导。

综上所述，暑假工在工作中受伤后的工伤认定及赔偿问题需根据具体情况而定。关键在于判断其与用人单位是否建立了劳动关系以及是否符合工伤认定的法定情形。无论结果如何，暑假工都应了解自己的权益和赔偿途径，并在必要时采取合适的行动来维护自己的合法权益。