货车栏板拆掉属于非法改装行为，会面临罚款，且可能伴随其他处罚措施。具体分析如下：

1. 法律定性
   根据《中华人民共和国道路交通安全法》第十六条及《机动车登记规定》第十五条，任何单位或个人不得擅自改变机动车已登记的结构、构造或特征。货车栏板作为车辆结构的重要组成部分，拆除行为直接违反上述规定，属于非法改装。

2. 处罚依据与标准

   • 罚款：依据《道路交通安全法》第九十条，公安机关交通管理部门可对非法改装行为处以200元以上2000元以下罚款，并责令恢复原状。
     
   • 扣分：若驾驶人同时存在其他违法行为（如超载、无证驾驶等），可能面临驾驶证扣分（通常为6分，具体以地方规定为准）。
     
   • 强制恢复：交警部门有权扣留车辆，直至车主将栏板恢复至原厂状态并通过检验。

3. 例外情形
   若货车因特殊作业需求（如运输不可分割的大型物件）需临时拆除栏板，需提前向车管所申请临时改装许可，并在规定期限内恢复原状。未经许可的临时拆除仍属违法。

4. 延伸风险

   • 保险拒赔：非法改装车辆发生事故时，保险公司可能以“改变车辆用途或结构”为由拒绝赔付。
     
   • 年检障碍：改装车辆无法通过年检，需先整改才能重新上路。
     
   • 刑事责任：若改装导致重大交通事故，可能涉嫌“交通肇事罪”或“危险驾驶罪”。

建议：若需调整货车结构，务必通过正规渠道申请改装许可，并保留相关审批文件。如已拆除栏板，应立即联系交警部门或车管所咨询整改流程，避免进一步处罚。如有其他疑问，可直接向我咨询。