结论：大学生签了劳务合同是否还算应届生，需综合考虑毕业时间、合同性质、是否办理就业手续以及招聘单位的具体要求等多个因素。在大多数情况下，若已签订正式劳务合同并开始履行工作职责，则不再视为应届毕业生；但在特定情况下，如实习性质的劳务合同、毕业当年或满足特定招聘要求等，仍可能保留应届毕业生身份。
详细分析
毕业时间与应届生身份
- 毕业当年：如果大学生是在毕业当年签订劳务合同，且仍处于毕业前的实习阶段，只要还未正式毕业，其学籍状态仍属于在校学生，因此通常被视为应届生。例如，某学生于2024年6月毕业，在2024年1月至6月期间与单位签订劳务合同并实习，该学生在此期间仍属于应届生。
- 择业期内：国家规定高校毕业生从毕业之日起两年内为择业期。在择业期内，如果大学生未落实工作单位，且户口、档案、组织关系保留在原毕业学校或相关就业服务机构，即使曾签过劳务合同并实习，但只要满足上述条件，仍可按应届高校毕业生对待。
劳务合同性质与应届生身份
- 实习性质的劳务合同：如果签订的劳务合同主要是为了增加实践经验、完成学业要求，并未真正作为全职员工参与工作，且实习结束后仍处于择业期内，同时满足其他应届毕业生条件，那么可以仍然算作应届毕业生。
- 正式劳务合同：如果签订的是正式的劳务合同，并且涉及社保缴纳、档案转移等就业手续的办理，那么可能会对应届毕业生身份产生影响。因为此时毕业生与用人单位建立了正式的劳动关系，通常不再被视为应届毕业生。
就业手续办理情况与应届生身份
- 是否办理就业手续是判断是否为应届毕业生的重要依据之一。如果签订了劳务合同但未办理就业手续（如档案仍在学校或人才市场），则可能仍被视为应届毕业生。反之，如果办理了就业手续，如社保缴纳、档案转移等，则可能不再具备应届毕业生身份。
招聘单位的具体要求
- 有些招聘单位对应届生的定义可能有更具体的要求，如是否缴纳社保、户口和档案是否保留在原毕业学校等。在这些情况下，即使学生签了劳务合同并在实习期，如果满足其他特定条件，也可能被认定为应届生。因此，在具体情况下，还需要结合招聘单位的要求来综合判断。
建议
- 了解招聘单位要求：在签订劳务合同前，大学生应了解清楚招聘单位对应届生的具体定义和要求，以便做出更明智的选择。
- 咨询专业人士：如有需要，可以咨询专业的法律人士或就业指导老师，以获取更准确的建议和指导。
- 保留相关证据：在签订劳务合同和实习期间，大学生应保留好相关证据，如合同文本、实习证明等，以便在需要时证明自己的应届生身份。
面对此类问题，大学生应综合考虑多个因素，并根据自己的实际情况进行判断。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。