您好，关于超市销售过期食品的罚款问题，这确实是一个涉及食品安全和消费者权益的重要议题。根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，超市若经营超过保质期的食品，将面临严格的法律处罚。

具体罚款情况如下：

1. 货值金额不足1万元的情况：

   • 超市将面临5万元以上10万元以下的罚款。这一罚款范围是根据违法经营的食品货值金额来确定的，旨在通过经济手段对超市的违规行为进行惩戒。

2. 货值金额1万元以上的情况：

   • 罚款将更加严厉，为货值金额的10倍以上20倍以下。这意味着，如果超市销售的过期食品货值金额较大，其面临的罚款也将相应大幅增加。

除了罚款外，还可能面临的其他处罚：

• 没收违法所得与违法食品：市场监督管理部门会没收超市的违法所得和违法经营的过期食品，以消除其违规行为带来的不良影响。
• 情节严重的额外处罚：如果销售过期食品的行为情节严重，如造成消费者健康损害等后果，超市还可能被吊销许可证，失去继续经营相关业务的资格。
• 刑事责任：在极端情况下，如果销售过期食品的行为构成犯罪，超市的相关责任人还将面临刑事责任的追究，包括有期徒刑、罚金等刑罚。

裁定因素：

具体的罚款数额并非固定不变，而是由市场监督管理部门根据实际情况进行裁定。裁定时会考虑多种因素，如超市的规模、违规的次数、是否主动改正错误以及是否对消费者造成了实际损害等。

建议：

为了避免法律风险和经济损失，我建议您作为超市经营者，应严格遵守相关法律法规，确保销售的食品均在保质期内。同时，建立健全的食品管理制度，定期检查库存，及时发现并处理过期食品，以保障消费者的健康和权益。这样不仅能避免罚款和法律纠纷，还能提升超市的信誉和形象，吸引更多消费者前来购物。