工人电焊失火造成的赔偿责任，需根据具体情况来确定赔偿责任主体及赔偿方式。以下从不同角度进行分析：
一、赔偿责任主体的确定
用人单位责任：
- 若工人与用人单位（如建筑公司、劳务公司等）存在劳动关系，且电焊作业是用人单位安排的工作任务，那么因电焊失火造成的损害，一般应由用人单位承担工伤保险责任。用人单位需按照工伤保险的相关规定，为工人提供医疗救治、经济补偿等。
包工头责任：
- 若工人是由包工头招用，且包工头不具备用工主体资格，那么根据相关法律规定，由具备用工主体资格的发包方承担用工主体责任，即赔偿责任。这意味着，即使工人直接受雇于包工头，发包方也可能因包工头的无资质而承担赔偿责任。
侵权第三人责任：
- 如果电焊失火是由第三人的过错行为导致的，如第三人故意纵火或违规操作引发火灾，那么该第三人需承担侵权赔偿责任。工人可以向该第三人主张医疗费、误工费、残疾赔偿金等损失。
二、赔偿方式及流程
工伤赔偿（存在劳动关系）：
- 申请工伤认定：用人单位应在事故伤害发生之日起30日内向社会保险行政部门提出工伤认定申请。特殊情况可适当延长，或由工伤职工及其近亲属、工会组织在事故伤害发生之日起1年内直接提出申请。
- 劳动能力鉴定：职工经治疗伤情相对稳定后存在残疾、影响劳动能力的，应进行劳动能力鉴定。鉴定内容包括劳动功能障碍程度和生活自理障碍程度的等级鉴定。
- 赔偿项目及金额：包括医疗费用、停工留薪期工资、伤残津贴、一次性伤残补助金、一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金等。具体金额根据伤残等级和当地工伤保险政策确定。
人身损害赔偿（不存在劳动关系或第三人侵权情况）：
- 医疗费：根据医疗机构出具的收款凭证等证据确定。
- 误工费：根据误工时间和收入状况确定。误工时间根据受害人接受治疗的医疗机构出具的证明确定。
- 其他费用：如伙食补助费、生活护理费、交通食宿费等，根据实际情况计算。
- 赔偿流程：一般通过协商、调解或诉讼等方式解决。若协商不成，可向人民法院提起诉讼，要求侵权人承担赔偿责任。
三、实际操作建议
- 保留证据：无论是工伤赔偿还是人身损害赔偿，保留好相关证据都是至关重要的。包括医疗记录、诊断书、劳动合同、工资单、现场照片等，这些证据将有助于证明事故的发生、损害的程度以及赔偿责任主体的确定。
- 及时申请：对于工伤赔偿，用人单位和工伤职工都应及时申请工伤认定和劳动能力鉴定，以便尽快获得赔偿。对于人身损害赔偿，也应及时向侵权人主张权利，避免超过诉讼时效。
总结来说，工人电焊失火造成的赔偿责任需根据具体情况来确定赔偿责任主体及赔偿方式。在处理此类问题时，建议工人及时咨询专业律师（即向我咨询），以便更好地维护自己的合法权益。