结论前置：超市称错价格时，消费者有权要求超市按照实际标价售卖商品或给予合理补偿。若超市存在欺诈行为，消费者可依据《消费者权益保护法》要求三倍赔偿；若非欺诈情况，则通常通过协商解决或诉诸法律程序。以下是对此问题的详细分析：

一、消费者与超市协商解决

1. 按标价售卖：

   • 超市若发现称重或标价错误，仍可选择按错误标价将商品售予消费者，此时消费者无需额外支付费用。例如，商品标价10元，但称重时误标为8元，超市可以选择按8元售卖。

2. 给予补偿：

   • 若超市不能按标价售卖，为维护客户关系，可能提供如优惠券、赠品或现金等形式的补偿。具体补偿方式由双方协商确定，旨在弥补消费者因价格错误可能遭受的损失或不便。

二、依据《消费者权益保护法》的赔偿规定

1. 欺诈情形下的赔偿：

   • 判断标准：超市故意称错价格以误导消费者购买，如明知高价却故意称低吸引顾客，结账时要求支付高价，即构成欺诈。
   • 赔偿规定：根据《消费者权益保护法》第五十五条，经营者有欺诈行为的，需按消费者要求增加赔偿损失，金额为购买商品价款或服务费用的三倍。若增加赔偿额不足五百元，则直接赔偿五百元。例如，若消费者因欺诈多支付50元，超市应退还50元并赔偿150元；若总赔偿额低于500元，则直接赔偿500元。

2. 非欺诈情形下的处理：

   • 若称重或标价错误非故意欺诈，而是由于疏忽等原因导致，消费者通常只能要求超市承担违约责任，如退还差价或给予适当补偿，不适用三倍赔偿规定。此时，消费者可与超市协商退还差价或寻求其他形式的补偿。

三、相关法律程序

1. 向消协投诉：

   • 消费者可与当地消费者协会联系，请求介入调解。消协会调查并尝试促成双方和解，为消费者提供一个公正的解决平台。

2. 提起诉讼：

   • 若协商和消协调解均无果，消费者可向法院提起诉讼。诉讼时需提供相关证据（如标价签、购物小票、称重记录等）证明超市称错价格及自身损失。法院将依法审理并作出判决，维护消费者的合法权益。

四、实际操作建议

1. 保留证据：

   • 消费者在发现价格错误后，应首先保存好购物发票、电子收据或购物小票等能够证明购买行为的凭证，并明确指出错误的价格。这些证据在后续协商、投诉或诉讼中至关重要。

2. 及时沟通：

   • 尽快前往超市的服务台或客服部门，说明情况并要求更正。及时沟通有助于避免问题扩大化，并增加超市积极处理的可能性。

3. 了解超市政策：

   • 有些超市可能有关于价格错误的特定政策或规定，消费者可以在超市内查找相关公告或询问工作人员，以了解超市的具体处理方式。这有助于消费者在协商时更有针对性地提出要求。

总结与提醒：超市称错价格时，消费者应根据具体情况采取相应的处理措施，并依据相关法律法规维护自己的合法权益。在整个过程中，保留好相关证据是维权成功的关键。若遇到复杂情况或超市拒绝处理，建议及时咨询专业律师（即向我咨询）以获取更具体的法律建议。