工厂周六周日是否算旷工，需根据具体情况来判断，不能一概而论。以下是从不同角度进行的分析：

一、法律法规基础

1. 《中华人民共和国劳动法》：

   • 第三十六条规定，国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的工时制度。这通常被理解为五天工作制，即周一至周五为工作日，周六和周日为休息日。
   • 第三十八条规定，用人单位应当保证劳动者每周至少休息一日。这意味着，即使工厂因生产需要调整了休息日，也必须确保劳动者每周至少有一天的休息时间。

2. 《国务院关于职工工作时间的规定》：

   • 第三条明确，职工每日工作8小时、每周工作40小时。
   • 第七条指出，国家机关、事业单位实行统一的工作时间，星期六和星期日为周休息日；企业和不能实行前款规定的统一工作时间的事业单位，可以根据实际情况灵活安排周休息日。

二、具体情况分析

1. 常规情况：

   • 在正常的工作和休息安排中，周六和周日通常是劳动者的休息日。因此，员工在周六周日不上班，不构成旷工。

2. 特殊情况：

   • 有特殊工作安排并明确告知员工：如果工厂因生产经营需要，事先明确通知员工周六周日正常上班，并且这种安排符合法律法规（如给予调休或支付加班工资），那么员工无正当理由不上班，可能会被认定为旷工。
   • 劳动合同有特别约定：若劳动合同中明确约定周六周日也属于正常工作时间，员工未按约定上班，同样可能被视为旷工。
   • 特殊工时制度：对于实行不定时工作制或综合计算工时工作制的岗位，周六周日的工作安排可能更加灵活。但即便如此，用人单位也需遵循法律法规和约定，不能随意要求加班。员工在未经合理安排和协商的情况下拒绝加班，通常不算旷工。

三、旷工的定义与认定

• 旷工通常指的是员工未经请假或批准，无故不按时到岗工作的行为。
• 如果员工因突发疾病、不可抗力等无法抗拒的原因无法到岗，且有正当理由和相应证明，一般不被视为旷工。

四、员工权益保护与建议

1. 了解劳动合同和公司规章制度：员工应仔细阅读劳动合同和公司规章制度，明确自己的工作时间和休息休假安排。
2. 关注法律法规变化：随着法律法规的不断完善，员工应关注相关法律法规的变化，以确保自己的权益得到妥善保护。
3. 合理维权：如果工厂认定周六周日不上班为旷工，但员工认为这种认定不合理，可以与工厂协商沟通。如果协商无果，可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。

举例说明：

• 假设某工厂实行标准工时制度，且劳动合同中未明确约定周六周日为工作日。那么，员工在周六周日不上班，不构成旷工。
• 如果某工厂因生产需要，事先明确通知员工周六需要加班，并承诺给予调休或支付加班工资。员工无正当理由拒绝加班，则可能被认定为旷工。

总结与建议：

工厂周六周日是否算旷工，需根据劳动合同、公司规章制度以及相关法律法规来综合判断。员工应了解自己的权益和义务，并在遇到问题时积极与工厂沟通协商。如有必要，可以寻求法律援助或提起劳动仲裁来维护自己的合法权益。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。