往别人身上泼水是否犯法，需根据行为的性质、造成的后果以及行为人的主观恶意来综合判断，可能涉及民事责任、治安处罚，甚至刑事责任。以下是对此问题的详细分析：

1. 不构成违法犯罪的情况

   • 情节显著轻微：在日常争执中，若因情绪激动而向他人泼了少量水，且未造成任何身体伤害或不良后果，通常不构成违法犯罪。但需注意，即使情节轻微，也应避免此类行为，以免引发不必要的纠纷。
   • 正当防卫或紧急避险：若泼水行为是为了保护自己或他人的人身、财产安全，制止正在进行的不法侵害，且未超过必要限度；或为避免正在发生的危险，不得已泼水以保护更大的合法权益，则可能构成正当防卫或紧急避险，不负刑事责任。

2. 构成违法的情况

   • 民事侵权责任：若泼水行为导致他人财产（如衣物）损坏或身体受伤，即使情节不严重，也可能构成民事侵权。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，被侵权人有权请求侵权人承担侵权责任，包括但不限于赔偿损失。
   • 行政责任：在公共场所故意向他人泼水，扰乱公共秩序或造成他人正常生活、工作受干扰的，可能面临治安处罚。根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，可能面临警告、罚款或拘留等处罚。具体来说，若泼水行为构成寻衅滋事或公然侮辱他人，将依据相应条款进行处罚。

3. 构成犯罪的情况

   • 侮辱罪：若泼水行为出于故意贬损他人人格和名誉的目的，且情节严重，可能构成侮辱罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，侮辱罪可处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者剥夺政治权利。
   • 故意伤害罪：若泼的是热水、硫酸等腐蚀性物质，或泼水行为导致他人受伤，经鉴定为轻伤或重伤，则可能构成故意伤害罪。根据伤害程度，行为人可能面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制，直至死刑的刑罚。

法律建议：

• 在面对冲突时，应保持冷静和理智，避免采取过激行为。泼水等行为不仅可能违法犯罪，还可能加剧矛盾，导致更严重的后果。
• 若遭受不法侵害或遇到纠纷，应及时报警并保留相关证据。证据是维权的关键，有助于后续的法律程序和赔偿请求。
• 尊重他人权利和人格尊严是每个人的基本义务。避免采取可能侵犯他人权益的行为，共同维护和谐、文明的社会环境。

如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。