公司不出具工资单，在大多数情况下是不合法且不合理的。以下从多个角度对此问题进行详细分析：
一、法律依据
《工资支付暂行规定》第六条第三款：
- 用人单位必须书面记录支付劳动者工资的数额、时间、领取者的姓名以及签字，并保存两年以上备查。
- 用人单位在支付工资时应向劳动者提供一份其个人的工资清单。这一规定明确要求用人单位在支付工资时，应当向劳动者提供工资清单，即工资单。
《中华人民共和国劳动法》第五十条：
- 工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。虽然该条款未直接提及工资单，但工资单作为工资支付的凭证之一，是劳动者了解自身工资构成和明细的重要途径，从保障劳动者权益的角度出发，工资清单被视为工资支付环节的重要组成部分。
地方性法规：
- 部分地区的地方性法规也明确规定了用人单位应当发放工资单。例如，《广东省工资支付条例》第十七条第一款规定，用人单位支付工资时，应当向劳动者提供其本人的工资清单。
二、工资单的重要性
保障劳动者知情权：
- 工资单是劳动者了解自己工资构成的重要途径，包括基本工资、奖金、津贴、加班工资等各项收入，以及社保、公积金、个人所得税等扣除项目。这有助于劳动者判断自己的劳动所得是否合理，各项扣除是否符合法律法规。
便于维权：
- 在劳动争议中，工资单是重要的证据材料。它可以证明劳动者的工资水平、工作时间、加班情况等，对于维护劳动者的合法权益至关重要。例如，在加班工资争议中，工资单可以作为计算加班工资基数的重要依据。
三、公司不出具工资单的可能后果
面临法律处罚：
- 根据相关法律法规的规定，用人单位未按照规定发放工资单的，可能面临劳动行政部门的责令改正、罚款等处罚。
损害公司形象：
- 不发放工资单可能让员工对公司产生不信任感，影响公司的声誉和形象。
增加法律风险：
- 在发生劳动纠纷时，缺乏工资单作为证据可能导致公司在诉讼中处于不利地位。
四、特殊情况下的处理
- 如果公司和员工之间有明确的约定，比如通过电子邮件或其他电子方式告知工资明细，并且双方都同意这种安排，那么可以不发纸质的工资单。但这种约定应当是书面的，且内容应明确、具体，以确保双方的权益得到保障。
五、劳动者的维权方式
与公司沟通：
- 首先尝试与公司进行沟通，要求其按照法律规定提供工资单。
向劳动监察部门投诉：
- 若沟通无果，劳动者可以向当地的劳动监察部门进行投诉，由劳动监察部门责令公司改正并补发工资单。
申请劳动仲裁：
- 如果造成了劳动者的损失，或者公司拒绝改正，劳动者可以收集相关证据，依法申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。在仲裁过程中，劳动者可以要求公司赔偿因未提供工资单而造成的损失。
总结与建议：
公司不出具工资单，在大多数情况下是不合法且不合理的。劳动者有权要求公司提供工资单，以保障自己的知情权和维权权利。如果公司拒绝提供，劳动者可以通过与公司沟通、向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁等方式来维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。