结论前置：从法律和道德层面来看，老板忘记给钱，你是有权利要求老板支付的，并且从合理性和正当性角度，你也应该去要求支付。以下从不同角度为你详细分析：
法律角度
- 合同关系角度
- 在你帮老板买东西这个行为中，实际上你和老板之间形成了一种委托合同关系。根据《中华人民共和国民法典》第九百一十九条规定，委托合同是委托人和受托人约定，由受托人处理委托人事务的合同。你作为受托人，按照老板的指示去购买物品，老板作为委托人，有义务支付你因处理委托事务而产生的合理费用。
- 例如，老板让你去买办公用品，你花费了500元，这500元就是处理委托事务的费用，老板应当支付给你。如果老板不支付，就构成了违约行为，你有权要求老板履行支付义务。
- 不当得利角度
- 如果老板拒绝支付你帮其购买物品的费用，从法律上来说，老板就构成了不当得利。根据《中华人民共和国民法典》第九百八十五条规定，得利人没有法律根据取得不当利益的，受损失的人可以请求得利人返还取得的利益。你为老板购买物品付出了金钱，老板没有支付相应费用而获得了物品，没有合法依据，你作为受损失方有权要求老板返还这部分利益，也就是支付你购买物品的费用。
道德和合理性角度
- 公平原则
- 从道德和公平的角度来看，你帮老板买东西付出了时间和精力，还可能垫付了资金。如果老板忘记给钱而不去要求支付，对你来说是不公平的。你为老板提供了服务，就应该得到相应的报酬或者费用补偿。
- 比如，你利用自己的休息时间去帮老板购买急需的物品，还自己先垫付了费用，老板却忘记给钱，这显然违背了公平原则，你有理由要求老板支付。
- 维护自身权益
- 要求老板支付费用也是维护自身合法权益的表现。如果因为老板忘记给钱就不去要求，长期以往可能会让老板形成一种你不需要支付费用的错觉，甚至可能会影响你与老板之间的关系。明确地要求老板支付费用，可以让老板认识到你的付出和权益，也有助于建立更加健康、公平的工作关系。
实际操作建议
- 友好沟通
- 首先，你可以选择一个合适的时机，以友好、平和的方式与老板沟通。例如，你可以说：“老板，上次我帮您买的XX东西，一共花了XX元，您看什么时候方便把这笔钱给我呢？”通过这种方式提醒老板，给老板一个台阶下，避免因为直接索要而产生不必要的尴尬或矛盾。
- 提供证据
- 如果老板对费用有疑问或者不承认，你可以提供相关的证据来支持你的要求。比如购物小票、转账记录等，这些证据可以证明你购买物品的事实和花费的金额，有助于老板回忆起这件事情并支付费用。
- 寻求第三方协助
- 如果友好沟通无法解决问题，你可以考虑寻求公司内部其他领导或者同事的协助，让他们帮忙从中调解，促使老板支付费用。当然，这是在沟通无果且情况比较特殊的情况下才采取的措施。
总之，老板忘记给钱，你有权利也有必要去要求老板支付。在要求支付的过程中，要注意方式方法，以友好、理性的态度解决问题。如果你在处理这个问题过程中遇到其他法律问题，可以直接向我咨询。