针对您提出的“轻伤二级是否可以要求重新鉴定”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

一、重新鉴定的权利与条件

在涉及轻伤二级的鉴定中，您作为当事人确实有权申请重新鉴定。这一权利是法律赋予您的，旨在确保鉴定的公正性、准确性和合法性。当您对鉴定意见存在异议时，可以依据相关法律法规提出重新鉴定的申请。

申请重新鉴定通常需要满足一定的条件，包括但不限于：

1. 鉴定程序违法：如鉴定机构无资质、鉴定人员无资格，或鉴定过程未遵循规定程序。
2. 鉴定依据不足：鉴定所依赖的病历资料、影像资料等存在错误、不完整，或采用的技术标准不恰当。
3. 鉴定人应回避而未回避：鉴定人与案件当事人有利害关系，可能影响公正鉴定时未依法回避。
4. 鉴定意见与其他证据矛盾：鉴定意见与案件中的其他证据存在明显且无法合理解释的矛盾。

二、重新鉴定的流程

1. 提交申请：您需要向办案部门（如负责该案件的警官或相关部门）提交重新鉴定申请，明确表达您的异议和重新鉴定的请求。
2. 审批程序：重新鉴定申请需经县级以上公安机关负责人批准，以确保申请的合法性和合理性。
3. 委托重新鉴定：一旦申请获得批准，办案机关将委托原司法鉴定机构以外的其他司法鉴定机构进行重新鉴定，以避免可能的偏见或利益冲突。

三、重新鉴定的次数限制

虽然法律并未明确规定申请重新鉴定的具体次数，但在实际操作中，为了保障司法效率和权威性，通常会对重新鉴定的次数进行合理把控。在公安机关侦查阶段、检察院审查起诉阶段以及法院审判阶段，一般情况下，当事人可以申请重新鉴定的次数通常为一次。然而，在特殊情况下，如首次重新鉴定结果存在较大争议或明显错误，并且有足够的证据支持再次鉴定的必要性，相关当事人可能有机会申请第二次重新鉴定。但这种情况较为罕见，且需要满足严格的条件。

四、建议与注意事项

1. 及时咨询专业律师：如果您对轻伤二级的鉴定结果有异议，建议及时咨询专业律师或法律机构，以便更好地了解自身权利并维护合法权益。
2. 提供充分理由和证据：在申请重新鉴定时，您应当提供充分的理由和证据来支持自己的主张，如指出首次鉴定存在的问题、提供新的证据或线索等。
3. 遵守法律程序：在申请重新鉴定的过程中，您需要遵守相关的法律程序和规定，确保申请的合法性和有效性。

综上所述，轻伤二级的鉴定结果并非不可更改。在符合法定条件和程序的情况下，您完全有权申请重新鉴定。然而，是否准许重新鉴定最终由办案机关根据具体情况审查和决定。因此，在申请重新鉴定前，建议您充分了解相关法律法规和程序要求，并寻求专业律师的帮助和指导。