面对电瓶车对方全责却不赔偿的情况，你可以通过以下步骤来有效维护自己的合法权益：

1. 保留并收集证据

   • 事故现场证据：立即拍摄事故现场的照片和视频，确保留存清晰的事故经过记录，这有助于后续证明事故责任和损失情况。
   • 医疗记录：如果事故中有人受伤，务必妥善保存所有医疗相关文件，包括诊断证明、费用清单、病历等，以证明受伤程度和治疗费用。
   • 责任认定书：由公安机关交通管理部门出具的事故责任认定书是明确责任的关键文件，必须妥善保管，它是后续维权的重要依据。
   • 其他证据：如与对方沟通赔偿事宜时的聊天记录、通话录音，以及财物损失的凭证（如维修发票、购买凭证等）和误工证明等，这些都有助于形成完整的证据链。

2. 尝试协商沟通

   • 主动沟通：在事故发生后，尝试与电瓶车车主进行理性沟通，明确告知其应承担的赔偿责任，并询问不赔偿的具体原因。
   • 记录留存：在沟通过程中，保留好聊天记录或通话录音等证据，以备后续使用。如果协商无果，可以考虑请求交警部门介入调解。

3. 申请调解

   • 交警调解：若事故已报警，你可以请求交警部门介入调解。交警部门具有专业知识和执法权威，能够促使双方达成赔偿协议。
   • 人民调解委员会调解：如果交警调解无果，你还可以向当地人民调解委员会申请调解。人民调解委员会会基于公平、公正原则提出合理赔偿方案，并制作具有法律效力的调解协议书。

4. 提起民事诉讼

   • 准备材料：如果调解仍然无法解决问题，你可以准备民事起诉状、事故责任认定书、医疗记录、误工证明、财产损失清单及相关发票等必要证据，向有管辖权的人民法院提起诉讼。
   • 立案与审理：将准备好的材料提交至法院立案庭，法院将安排开庭审理，并根据事实和法律规定作出公正判决。在庭审中，你需要出示证据来证明自己的主张。
   • 申请强制执行：如果判决书生效后对方仍不履行赔偿义务，你可以向法院申请强制执行。法院有权采取多种强制措施，如查封、冻结对方名下财产等，以确保判决得到执行。

5. 其他注意事项

   • 保持冷静：在整个处理过程中，保持冷静和理性至关重要。避免情绪化行为影响维权效果，同时积极配合公安机关交通管理部门的调查和调解工作。
   • 考虑聘请律师：如果你担心自己无法有效处理案件或需要更专业的法律支持，可以考虑聘请专业律师代理。律师将提供法律建议和指导，帮助你更好地维护合法权益。
   • 特殊情况处理：如果责任方确实无力承担赔偿，法院可能根据实际情况作出中止执行或分期执行的决定。但请放心，你的合法权益始终受到法律保护。

示例说明：假设你在一次电瓶车事故中受伤，对方被认定为全责但拒绝赔偿。你可以按照上述步骤，首先保留好所有相关证据，然后尝试与对方沟通协商。如果协商无果，你可以向交警部门或人民调解委员会申请调解。如果调解仍然无法解决问题，你可以向法院提起诉讼，并申请强制执行以确保自己的权益得到保障。

总之，面对电瓶车对方全责却不赔偿的情况，你应依法采取上述步骤来维护自身权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。