针对您提出的“老人殴打年轻人怎么处理”这一问题，首先需要明确的是，无论年龄大小，殴打他人都是违法行为，都将受到法律的制裁。以下是针对此问题的详细解答：

一、法律责任概述

老人殴打年轻人的行为，根据伤害程度和具体情节，将可能面临民事赔偿、行政处罚以及刑事处罚。法律不会因为年龄而有所偏袒，任何违法行为都将受到应有的惩罚。

二、民事责任

1. 赔偿范围：

   • 若年轻人因老人的殴打行为遭受身体损伤，老人需承担民事赔偿责任。赔偿范围包括但不限于医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用。
   • 若造成年轻人残疾，老人还需赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；若不幸导致年轻人死亡，则需赔偿丧葬费和死亡赔偿金。

2. 索赔途径：

   • 双方可首先通过协商确定赔偿金额和支付方式。
   • 若协商无果，年轻人或其家属有权向人民法院提起民事诉讼，由法院依法判定赔偿责任和数额。

三、行政责任

1. 处罚规定：

   • 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十三条，殴打他人或故意伤害他人身体的，将受到五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款的处罚。
   • 尽管法律未特别指出对老人殴打年轻人的从重处罚，但若老人行为恶劣或造成严重后果，公安机关在处罚时可能会酌情考虑从重。

2. 处理流程：

   • 通常由公安机关接到报警后展开调查，通过询问当事人、证人，查看监控等方式收集证据。
   • 在认定事实后，公安机关将依法作出处罚决定。

四、刑事责任

1. 可能涉及的罪名：

   • 故意伤害罪：若老人的殴打行为致使年轻人达到轻伤及以上程度，则构成故意伤害罪。依据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条，将受到三年以下有期徒刑、拘役或者管制等刑罚。致人重伤或死亡的，刑罚更为严重。
   • 其他罪名：根据具体情节，老人还可能涉嫌寻衅滋事罪等其他罪名。

2. 刑事诉讼流程：

   • 刑事案件的处理流程包括公安机关立案侦查、收集犯罪证据。
   • 之后将案件移送检察院审查起诉。检察院认为犯罪事实清楚、证据确实充分的，会向法院提起公诉。
   • 最终由法院依据事实和法律作出判决。

五、处理建议

1. 及时报警：年轻人或目击者应立即拨打110报警，请求公安机关介入处理。
2. 就医鉴定：年轻人应及时就医并进行伤情鉴定，以确定伤害程度，作为后续法律处理的重要依据。
3. 保留证据：在处理过程中，应妥善保留相关证据，如现场照片、证人证言、医疗记录等，以维护自身合法权益。
4. 寻求法律帮助：如果年轻人或家属无法自行处理此事，应积极寻求专业律师的帮助，通过法律途径维护自己的合法权益。

六、总结

老人殴打年轻人的行为是违法的，将受到法律的严厉制裁。我们应尊重每个人的合法权益，遵守法律法规，共同营造一个和谐、友善的社会环境。在遇到此类事件时，应冷静应对，依法处理，确保受害者的合法权益得到有效保护。