在主家办酒席客人喝酒回家死亡的情况下，责任归属需根据具体情况来判断，一般可能涉及主家、共同饮酒者以及死者自身等多方责任。以下是从不同角度进行的分析：

1. 主家的责任：

   • 安全保障义务：主家作为酒席的组织者，对参与酒席的客人负有一定的安全保障义务。这包括提供安全的饮酒环境、劝阻过量饮酒、在客人醉酒后提供必要的照顾或协助送医等。
   • 责任判定：如果主家未尽到上述安全保障义务，导致客人因饮酒过量而死亡，主家可能需要承担一定的民事赔偿责任。这种责任通常基于过错原则，即主家因疏忽或故意未履行安全保障义务，从而对客人的死亡负有责任。

2. 共同饮酒者的责任：

   • 相互关照义务：在共同饮酒的过程中，共同饮酒者之间也负有一定的相互关照义务。这包括劝阻过量饮酒、在有人醉酒时提供必要的帮助等。
   • 责任判定：如果共同饮酒者未尽到上述义务，导致客人因饮酒过量而死亡，共同饮酒者也可能需要承担一定的民事赔偿责任。这种责任同样基于过错原则，即共同饮酒者因疏忽或故意未履行相互关照义务，从而对客人的死亡负有责任。但需要注意的是，如果共同饮酒者已经尽到了合理的关照义务，或者客人的死亡与共同饮酒者的行为无直接因果关系，则共同饮酒者可能不承担责任。

3. 死者自身的责任：

   • 自我保护义务：死者作为成年人，应当对自己的饮酒行为负责，并承担由此可能产生的风险。这包括了解自己的酒量、控制饮酒量、在醉酒后采取必要的自我保护措施等。
   • 责任判定：如果死者因自身过量饮酒导致死亡，且主家和共同饮酒者均已尽到相应的安全保障和相互关照义务，那么死者自身可能需要承担主要或全部责任。

在处理此类案件时，还需考虑以下因素：

• 因果关系：需要明确客人的死亡与饮酒行为之间的因果关系。如果客人的死亡是由其他原因（如疾病、意外等）导致的，那么与饮酒行为可能无直接关联。
• 过错程度：在判定责任时，还需要考虑各方的过错程度。如果主家或共同饮酒者的过错较轻，而死者的过错较重，那么责任分配可能会相应调整。

建议：

• 在发生此类事件后，应立即报警并保护现场，以便警方进行调查和取证。
• 各方应积极配合警方的调查工作，提供必要的证据和信息。
• 如果涉及民事赔偿问题，建议通过法律途径解决，以维护各方的合法权益。

最后需要强调的是，每个案件的具体情况都有所不同，责任归属也需要根据具体证据和法律规定来判断。因此，在处理此类案件时，建议咨询专业律师以获取更准确的法律意见和帮助。如果你有任何法律问题或需要进一步的咨询，请随时向我提问。