离职时公司要求签订保密协议，在法律上是合法且可行的，但前提是协议内容必须合法、合理，并充分保障双方的权益。以下从多个角度为你详细分析：

合法性依据

1. 《中华人民共和国劳动合同法》第二十三条：明确规定用人单位与劳动者可以在劳动合同中约定保守用人单位的商业秘密和与知识产权相关的保密事项。对负有保密义务的劳动者，用人单位可以在劳动合同或者保密协议中与劳动者约定竞业限制条款，并约定在解除或者终止劳动合同后，在竞业限制期限内按月给予劳动者经济补偿。
2. 《中华人民共和国劳动法》第二十二条：也提到劳动合同当事人可以在劳动合同中约定保守用人单位商业秘密的有关事项。这表明，无论在职还是离职，签订保密协议都是合法的。

保密协议的关键要素

1. 保密内容明确性：

   • 保密协议应明确列出需要保密的信息范围和内容，如技术秘密、经营信息、客户信息、技术数据等敏感信息。
   • 保密范围不能过于宽泛，避免将不属于商业秘密范畴的信息纳入其中，否则可能因条款显失公平而被认定无效。

2. 合理期限：

   • 保密协议应设定合理的保密期限，该期限应根据商业秘密的性质、生命周期以及行业惯例来确定。
   • 通常2到3年的保密期限较为常见和合理，过长的保密期限可能因限制员工合理权益而不被认可。

3. 补偿条款（特别是竞业限制条款）：

   • 如果保密协议中包含了竞业限制条款，即限制劳动者在离职后一定期限内从事与原单位有竞争关系的工作，那么用人单位必须按照法律规定向劳动者支付经济补偿。这是竞业限制条款生效的前提条件。
   • 补偿标准应按照法律规定或双方协商确定，并确保补偿金额和方式符合相关法律法规的规定。
   • 即使没有约定补偿或用人单位不支付补偿，也不一定会影响保密协议中关于保密义务的效力，但可能影响竞业限制条款的效力。

4. 违约责任：

   • 保密协议应明确员工在违反保密义务时应承担的法律责任，包括赔偿责任和其他可能的法律后果。

5. 员工权利保护：

   • 在签署保密协议时，应确保员工享有基本的权利，如知情权、申诉权等，以维护员工的合法权益。

6. 协议内容的合法性与公平性：

   • 保密协议的内容必须符合法律法规的规定，不能违反相关法律条款。
   • 协议内容应公平合理，不能对任何一方造成显失公平的情况。

实际操作中的注意事项

1. 主体适格：保密义务人应为可能接触到用人单位商业秘密的人员，如高级管理人员、技术人员等。普通基层员工若明显无法接触到保密信息，则不应被强加保密义务。
2. 保密范围的具体性：保密信息应清晰界定，排除公知信息或员工自身的一般知识、技能，以避免协议内容过于模糊或宽泛。
3. 遵循公平原则：保密协议应确保双方权利义务的平衡，避免对员工造成不必要的限制或负担。

法律后果

• 如果保密协议内容合法、合理，且双方自愿签署，那么该协议对双方均具有法律约束力。离职后，劳动者应继续履行保密义务，遵守竞业限制约定（如有）。
• 如果保密协议存在违法或显失公平的条款，如过长的保密期限、不合理的违约责任等，那么这些条款可能被视为无效，但不影响其他合法条款的效力。

总结来说，离职时公司要求签订保密协议是合法的，但关键在于确保协议内容的合法性、合理性和有效性。在签署前，建议你仔细阅读协议条款，确保自己的权益得到充分保障。如果有任何疑问或不确定的地方，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律意见和指导。