定金合同并不属于诺成合同，而是实践合同。下面我将从诺成合同与实践合同的区别、定金合同的法律规定以及实践应用中的具体表现三个方面，为您详细解释。

首先，我们需要明确诺成合同与实践合同的核心区别。诺成合同，简单来说，就是双方当事人意思表示一致，合同即告成立，无需实际交付标的物。而实践合同则不同，它除了要求双方当事人意思表示一致外，还必须实际交付标的物或完成其他现实给付，合同才能成立。

接下来，我们来看定金合同的法律规定。根据《中华人民共和国民法典》第五百八十六条的规定：“当事人可以约定一方向对方给付定金作为债权的担保。定金合同自实际交付定金时成立。”这一条款明确指出了定金合同的实践性质，即定金合同的成立以定金的实际交付为要件。

在实际应用中，定金合同的实践性质表现得尤为明显。比如，当甲和乙签订买卖合同时，如果双方约定由甲向乙支付定金作为担保，那么仅当甲实际将定金交付给乙时，定金合同才正式成立。如果甲只是与乙达成了支付定金的约定，但并未实际交付定金，那么此时定金合同并未成立，乙也就无法依据定金合同要求甲承担定金责任。

此外，定金合同作为担保方式，还规定了相应的法律后果。如果给付定金的一方不履行约定的债务，他将无权要求返还定金；而如果收受定金的一方不履行约定的债务，他则需要双倍返还定金。这一规定进一步体现了定金合同的严肃性和担保功能。

综上所述，定金合同以其特有的实践性质，确保了合同双方在交易过程中的诚信和履约意愿。因此，在签订定金合同时，双方应特别注意定金的实际交付情况，以确保合同的合法成立和有效执行。