结论：劳动合同签五年是合法的，只要合同内容是双方真实意思的表示且符合法律法规的规定。
详细分析：
劳动合同期限的灵活性：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动合同的期限并非固定不变，而是可以由用人单位和劳动者通过协商一致来确定。这意味着，无论是短期合同还是长期合同，如五年期合同，只要双方达成一致，都是合法的。
五年期劳动合同的合法性依据：
- 固定期限劳动合同是劳动合同的一种类型，它明确约定了合同的终止时间。这种合同的期限长短完全由双方协商确定，可以是一年、两年、三年，也可以是五年或更长。因此，签订为期五年的劳动合同并不违反任何法律法规，是合法有效的。
签订五年期劳动合同的注意事项：
- 在签订劳动合同时，除了关注合同期限外，劳动者还应仔细审查合同中的其他重要条款，如工作内容、工作地点、劳动报酬、社会保险、劳动保护、劳动条件等。这些条款的合理性和合法性直接关系到劳动者的切身利益。
- 例如，劳动报酬应明确具体数额和支付方式，社会保险应确保按照国家规定缴纳，劳动保护和劳动条件应符合国家相关标准。劳动者应确保这些条款都符合自己的期望和法律法规的要求。
合同的法律效力与履行：
- 只要劳动合同的内容是双方真实意思的表示，且没有违反法律法规的强制性规定，那么这份合同就具有法律效力。这意味着双方都应严格遵守合同约定，履行各自的义务和责任。
- 如果一方违反合同约定，另一方有权依法追究其违约责任。因此，在签订合同时，双方都应认真对待合同条款，确保自己的权益得到充分保障。
建议：
- 在签订五年期劳动合同时，劳动者应充分了解自己的权益和义务，仔细审查合同条款，确保合同内容符合自己的期望和法律法规的要求。
- 如果对合同条款有任何疑问或不确定之处，应及时向用人单位提出并寻求解答。必要时，可以向我咨询以获取更专业的法律意见。
可能的法律后果：
- 如果劳动合同的内容违反了法律法规的强制性规定，或者不是双方真实意思的表示，那么这份合同可能被认定为无效合同。在这种情况下，双方可能需要重新协商签订合同或依法解决争议。
- 如果一方违反合同约定，另一方有权依法追究其违约责任，包括要求赔偿损失等。因此，在签订合同时，双方都应认真对待合同条款，确保自己的行为符合合同约定和法律法规的要求。