您好，关于面包车没按座位（即拆除座位）的处罚问题，这是一个涉及道路交通安全法规的重要事项。以下是我为您详细梳理的解答：

一、法律依据与违法性

根据《中华人民共和国道路交通安全法》第十六条的明确规定，任何单位或个人都不得擅自改变机动车已登记的结构、构造或特征。面包车拆除座位，显然是对车辆结构的改变，因此构成了非法改装车辆的违法行为。

二、具体处罚措施

1. 责令恢复原状：交通管理部门在发现此类违法行为后，会首先要求车主或驾驶员立即将车辆恢复至原始状态，即重新安装合法的座椅。

2. 罚款：

   • 依据《机动车登记规定》，擅自改变机动车外形和已登记的有关技术数据的，公安机关交通管理部门可处警告或者五百元以下罚款。不过，也有地区根据违法情节的轻重，处罚可能是警告或二十元以上二百元以下的罚款，具体数额会因地区而异，需参照当地的具体执行标准。

3. 记分：根据《道路交通安全违法行为记分管理办法》，驾驶非法改装的机动车上道路行驶的，一次会记1分。在某些地区或特定情况下，记分可能更为严格，如记3分，这取决于具体的违法情节和地区规定。

三、特殊情况说明

如果面包车拆除座位是为了某些特殊用途，比如封闭厢式面包车拆除后排座位用于合法的载货运输，并且已经按照相关规定向车辆管理部门申请了变更登记等手续，那么这种行为则不被视为违法，不会受到上述处罚。

四、其他重要后果

1. 行车安全：面包车拆除座位会导致车内重心不稳，增加行车过程中的安全隐患，对乘客和驾驶员的生命安全构成严重威胁。

2. 保险赔付：如果因拆除座位导致的车辆结构改变而引发交通事故，保险公司可能会以车主擅自改变车辆结构为由拒绝赔付，这将给您带来不必要的经济损失。

总结与建议：

面包车车主应严格遵守相关法律法规，不得擅自拆除或改装车辆座椅。如需进行特殊用途的改装，必须事先向车辆管理部门申请并获得批准。为了确保行车安全和避免法律后果，我强烈建议您不要拆卸面包车的座位。如果已经拆除了，请尽快前往专业维修店或原厂进行恢复。同时，也希望交通管理部门能加强对此类违法行为的监管和处罚力度，共同维护道路交通安全。