充值赠送的金额不退是否合法，需根据具体情况来判断。以下是从不同角度进行的分析：

1. 合同条款的约定：

   • 如果在充值时，商家与消费者之间有明确的合同条款约定，充值赠送的金额在特定条件下（如未消费完、未达到一定消费次数等）不予退还，且该条款不违反法律法规的强制性规定，也不存在显失公平、欺诈等情形，那么商家不退还充值赠送金额的行为可能是合法的。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，依法成立的合同，对当事人具有法律约束力。当事人应当按照约定履行自己的义务，不得擅自变更或者解除合同。

2. 商家是否存在欺诈或显失公平：

   • 如果商家在宣传充值赠送活动时，存在故意隐瞒重要信息、虚假宣传等欺诈行为，或者合同条款显失公平（如赠送金额远高于正常消费水平，且不退还条款过于苛刻），那么消费者有权要求商家退还充值赠送金额，甚至可能要求商家承担相应的赔偿责任。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，经营者不得以格式条款、通知、声明、店堂告示等方式，作出排除或者限制消费者权利、减轻或者免除经营者责任、加重消费者责任等对消费者不公平、不合理的规定，不得利用格式条款并借助技术手段强制交易。格式条款、通知、声明、店堂告示等含有前款所列内容的，其内容无效。

3. 充值赠送金额的性质：

   • 充值赠送金额通常被视为商家对消费者的一种促销手段，其性质可能类似于优惠券或折扣券。如果商家在赠送时并未明确说明该金额可以退还，且消费者在接受赠送时也未对此提出异议，那么商家不退还充值赠送金额的行为可能被视为合理。
   • 但需注意：即使充值赠送金额被视为促销手段，商家也不能通过不合理的条款来限制消费者的合法权益。如果商家在赠送时设置了过于苛刻的退还条件，或者未以显著方式提示消费者注意相关条款，那么这些条款可能因违反公平原则而无效。

建议：

• 消费者在充值前应仔细阅读合同条款，特别是关于充值赠送金额退还的条款，确保自己了解并接受相关条件。
• 如果商家在宣传或合同中存在欺诈、显失公平等情形，消费者有权要求商家退还充值赠送金额，并可以向相关部门投诉或寻求法律援助。
• 如果消费者与商家之间就充值赠送金额退还问题产生争议，可以通过协商、调解、仲裁或诉讼等方式解决。

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