针对您“交钱了证办不了不退款”的问题，这确实是一个比较棘手的情况，但别担心，我会一步步引导您如何解决这个问题。

首先，您需要回顾一下与办理证件的机构或公司签订的合同或协议。合同中通常会明确约定办理期限以及如果办理不成功是否退款等条款。如果合同中有明确约定“如办不成，全额退款”，那么对方就有义务按照合同约定来执行。

接下来，您可以按照以下步骤来尝试解决问题：

1. 再次沟通协商：

   • 您可以通过书面形式（如邮件、短信）或者面对面交流的方式，与对方明确表达您要求尽快退还剩余款项的诉求。
   • 在沟通过程中，保持冷静和理性，同时保留好相关的沟通记录，以备后续使用。

2. 发送正式催告函：

   • 如果口头沟通没有效果，您可以考虑向对方发送一份正式的催告函。
   • 催告函中应详细说明合同约定、对方的违约情况，以及您要求其在一定期限内退款的要求，否则将采取法律措施。

3. 申请调解：

   • 如果双方仍然无法达成一致，您可以考虑申请人民调解或者人民法院的多元调解。
   • 调解是一种相对快速且成本较低的解决纠纷方式，有助于双方达成和解。

4. 诉讼解决争议：

   • 如果调解无果，您可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。
   • 在诉讼过程中，您需要提供合同、付款凭证、沟通记录等相关证据来支持自己的主张。
   • 法院将根据事实和法律规定，作出公正的判决，要求对方按照合同约定退还剩余款项，并可能承担违约责任。

另外，我还想提醒您一点，如果对方是政府部门或相关机构，并且您的情况符合退费条件（如像您提到的身份证补领后立即找到并申请取消的情况），那么您还可以尝试通过正规渠道查询退费流程，并按照流程申请退费。不过，在您当前的情况下，由于已经超过了合同约定的办理期限且对方未全额退款，所以更侧重于通过法律途径来维护自己的权益。

希望以上建议能对您有所帮助。如果您在处理过程中遇到任何困难或疑问，随时都可以向我咨询。