核心结论：您与助贷中心签约并按手印后不想贷款了，能否解除合同以及是否需要承担责任，取决于合同条款、是否已放款、您是否违约等多种因素，下面为您详细分析。
- 合同生效情况
- 合同生效条件：一般来说，双方签字或按手印后合同即成立并生效（除非合同另有约定生效条件，比如需要经过公证等）。您已经按了手印，合同大概率已经生效。
- 合同条款审查：您需要仔细查看合同中关于解除合同、违约责任等方面的条款。如果合同中明确约定了在一定条件下您可以单方面解除合同，且您符合该条件，那么您可以依据合同约定解除合同，通常不需要承担违约责任。例如，合同约定在放款前您有权随时解除合同，那么您现在不想贷款了就可以按照此条款操作。
- 是否已放款
- 未放款情况：如果助贷中心还没有将贷款发放给您，您不想贷款了，属于在合同履行前反悔。此时，您需要与助贷中心协商解除合同。如果助贷中心同意，双方可以签订解除合同的协议，合同即告终止，您一般不需要承担违约责任。但如果助贷中心不同意，而合同中又没有约定您可以单方面解除合同的条款，您单方面解除合同可能构成违约，需要承担一定的违约责任，比如支付一定比例的违约金（具体比例看合同约定）。
- 已放款情况：如果贷款已经发放到您账户，您不想贷款了，情况会相对复杂。您不仅可能需要承担违约责任，还可能需要将已经发放的贷款返还给助贷中心。因为贷款发放后，助贷中心已经履行了合同的主要义务，您单方面不想贷款属于违约行为。违约责任同样根据合同约定来确定，可能包括支付违约金、赔偿助贷中心因此遭受的损失等。
- 助贷中心是否存在过错
- 助贷中心违规操作：如果助贷中心在签约过程中存在欺诈、胁迫、误导您签订合同等违规行为，或者没有按照相关法律法规的规定进行操作，比如未向您充分披露贷款的重要信息（如利率、费用等），您有权解除合同，并且不需要承担违约责任。您需要收集相关证据，如聊天记录、录音、视频等，以证明助贷中心存在过错。
- 正常签约情况：如果助贷中心在签约过程中不存在过错，一切操作都符合法律法规和合同约定，那么您不想贷款了就需要按照上述合同生效和放款情况来承担相应的责任。
建议：您可以先与助贷中心友好协商，说明您不想贷款的原因，争取达成一个双方都能接受的解决方案，比如和平解除合同。如果协商不成，您可以根据合同约定和相关法律法规，评估自己的责任和风险。如果您对合同条款、责任承担等方面存在疑问，或者在与助贷中心协商过程中遇到困难，可以随时向我咨询，我会为您提供详细的法律分析和建议。