结论前置：

1. 骑自行车喝酒一般不构成法律意义上的“酒驾”，因为“酒驾”通常指饮酒后驾驶机动车的行为。
2. 但醉酒骑自行车是违法的，且存在极大安全隐患，可能面临行政处罚、民事赔偿责任乃至刑事责任。

详细分析：

一、法律定义与适用范围

• “酒驾”的定义：在法律上，“酒驾”特指饮酒后驾驶机动车的行为。根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十一条，饮酒后驾驶机动车将受到严厉处罚，包括暂扣驾驶证、罚款、拘留及吊销驾驶证等。
• 自行车的性质：自行车属于非机动车范畴，因此酒后骑自行车不属于法律定义的“酒驾”。

二、醉酒骑自行车的法律规定与风险

• 违法性：根据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第七十二条第三项的规定，不得醉酒驾驶自行车。醉酒骑行被视为危险驾驶行为，因为醉酒会影响人的反应和判断能力，增加交通事故风险。
• 行政处罚：依据《中华人民共和国道路交通安全法》第八十九条，违反道路通行规定的非机动车驾驶人（包括醉酒骑行）可处警告或五元以上五十元以下罚款。拒绝接受罚款的，执法机关可扣留非机动车。
• 民事赔偿责任：酒后骑车若导致交通事故，骑车人需根据事故责任划分承担民事赔偿责任，包括医疗费、误工费、护理费、残疾赔偿金、死亡赔偿金及财产损失等。
• 刑事责任：在极端情况下，如酒后骑自行车在人员密集场所横冲直撞，造成多人伤亡等严重后果，可能构成以危险方法危害公共安全罪，依据《中华人民共和国刑法》的相关规定，将面临三年以上有期徒刑、无期徒刑或死刑的刑罚。

三、安全建议

• 避免酒后骑行：为保障自身和他人的安全，建议避免酒后骑行自行车或其他任何交通工具。酒精会显著降低人的判断力和操作能力，增加交通事故的风险。
• 选择安全交通方式：饮酒后应选择安全的交通方式回家，如打车、乘坐公共交通或由未饮酒的朋友代驾。
• 增强法律意识：了解并遵守交通法规，特别是关于酒驾和醉驾的规定，是每个公民的责任和义务。

总结与建议：

虽然骑自行车喝酒一般不构成法律意义上的“酒驾”，但醉酒骑自行车是违法的，且存在诸多风险和法律责任。为保障自身和他人的安全，请务必避免酒后骑行自行车或其他任何交通工具。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。