1. 明确结论：五一劳动节期间，只有5月1日当天是法定节假日，单位安排劳动者在这一天加班的，应支付不低于其日或小时三倍工资的加班工资报酬。若其他时间（如调休日）加班，则按照相关规定支付不同比例的加班工资。

2. 法律依据与分析：

   • 《全国年节及纪念日放假办法》：根据该办法，劳动节放假为5月1日这一天。这是法定的节假日，用人单位若在此日安排劳动者工作，必须按照不低于劳动合同规定的劳动者本人日或小时工资标准的300%支付加班工资。
   • 《中华人民共和国劳动法》第四十四条：该条款明确了加班工资的计算标准。其中，法定休假日（如5月1日）安排劳动者工作的，支付不低于工资的300%的工资报酬。而休息日（如调休日）安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的200%的工资报酬。

3. 关于“五一假期”中的调休日：

   • “五一假期”通常会包含调休日，这些调休日并非法定节假日，而是为了形成更长的连续假期而调整的休息日。在这些调休日加班，若不能安排补休，则应按照不低于工资的200%支付加班工资，而非三倍工资。

4. 实例说明：

   • 假设某劳动者的日工资标准为300元。
     • 若在5月1日当天加班，企业应支付给他的加班工资为：300元 × 3 = 900元。
     • 若在调休日加班且企业未安排补休，则企业应支付给他的加班工资为：300元 × 2 = 600元。

5. 实际操作建议：

   • 劳动者：在加班时应保留好相关证据，如考勤记录、工作记录等，以便在需要时维护自己的合法权益。若用人单位未按照规定支付加班费，劳动者有权向相关部门投诉或寻求法律援助。
   • 用人单位：应严格按照法律法规支付加班工资，避免引发劳动争议。在安排加班时，尽量与劳动者进行沟通协商，合理安排工作时间和休息时间，以维护良好的劳动关系。

6. 注意事项：

   • 关于具体的放假安排和加班工资计算，建议以国务院发布的最新放假通知为准，并参考当地劳动部门的具体规定。因为每年的放假安排可能会有所调整，所以劳动者和用人单位都应及时关注最新的放假通知。

综上所述，五一劳动节期间，仅5月1日当天为法定节假日，需支付三倍加班工资。其他调休日加班则按照休息日加班的标准支付二倍加班工资。劳动者和用人单位都应明确各自的权利与义务，确保法律的正确实施。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。