喝酒骑电动车是违法的，且存在极大的安全隐患。下面我将从不同角度为您详细分析：

一、电动自行车（非机动车）的法律风险

1. 法律规定：

   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第七十二条的规定，驾驶电动自行车不得醉酒驾驶。这意味着，即使您骑行的是电动自行车，酒后驾驶也是不被法律允许的。

2. 处罚措施：

   • 若酒后驾驶电动自行车，根据《中华人民共和国道路交通安全法》第八十九条，您可能面临警告或五元以上五十元以下的罚款。若拒绝接受罚款处罚，您的电动自行车还可能被扣留。

3. 安全建议：

   • 无论是否面临法律处罚，酒后骑行电动自行车都是极其危险的行为。酒精会影响您的反应能力、平衡能力和判断力，增加发生交通事故的风险。因此，为了自身和他人的安全，请务必避免酒后骑行电动自行车。

二、电动摩托车、电动轻便摩托车（机动车）的法律风险

1. 法律性质：

   • 电动摩托车和电动轻便摩托车明确属于机动车范畴，需要考取相应的驾驶证才能上路。

2. 违法性：

   • 酒后驾驶电动摩托车或电动轻便摩托车与酒后驾驶传统燃油机动车一样，均构成违法行为。

3. 处罚措施：

   • 若血液中酒精含量大于等于80mg/100ml，则构成危险驾驶罪，需承担刑事责任，面临拘役并处罚金。
   • 若血液中酒精含量大于等于20mg/100ml但小于80mg/100ml，则按照酒驾机动车的相关规定处理，可能面临罚款、暂扣或吊销驾驶证等行政处罚。

4. 其他后果：

   • 饮酒驾驶电动车还可能对个人的交通违法记录产生不良影响，影响保险费率，甚至被纳入个人征信系统，对个人信用造成损害。

三、通用安全建议

1. 判断车辆类型：

   • 骑行前应明确电动车的类型，查看车辆的合格证等相关文件，或咨询专业人士，以确保合规骑行。

2. 杜绝酒驾：

   • 无论电动车类型如何，都应坚决杜绝酒后骑行的行为。酒精会严重影响您的驾驶能力，增加发生交通事故的风险。

3. 了解法律法规：

   • 骑行者应积极了解并遵守当地的交通法律法规，确保骑行行为的合法性。这不仅可以避免法律处罚，还可以保障自身和他人的交通安全。

总结来说，喝酒骑电动车是违法的，且存在极大的安全隐患。为了自身和他人的安全，请务必遵守交通法规，杜绝饮酒驾驶电动车的行为。如果您有任何关于交通事故赔偿或劳动仲裁方面的法律问题，欢迎随时向我咨询。