超市盘点亏损让员工赔钱是否合法，需根据具体情况判断。以下从不同角度为您详细分析：

1. 非员工本人原因导致的盘点损耗

   • 情况说明：超市商品盘点出现损耗可能由多种因素造成，如商品过期、被盗（非员工所为）、供应商供货差异、系统录入错误等。在这些情况下，损耗并非员工本人故意或重大过失导致。
   • 法律分析：根据《中华人民共和国劳动法》第五十条，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。因此，超市无权以盘点损耗为由扣减员工工资。

2. 员工本人原因导致的盘点损耗

   • 情况说明：若超市有确凿证据证明商品损耗是由于员工本人故意或重大过失造成的，如员工监守自盗、工作严重失职导致商品损坏丢失等。
   • 法律分析：根据《工资支付暂行规定》第十六条，因劳动者本人原因给用人单位造成经济损失的，用人单位可按劳动合同约定要求赔偿经济损失，并从工资中扣除，但每月扣除部分不得超过劳动者当月工资的20%，且扣除后剩余工资不得低于当地月最低工资标准。因此，在这种情况下，超市有权按照劳动合同的约定要求员工赔偿经济损失，但扣款需遵守上述限制。

3. 超市扣款行为的合法性要求

   • 证据要求：超市在扣款前应有明确的证据支持，不能仅凭猜测或推测就扣减员工工资。
   • 程序要求：扣款行为需遵循相关法律法规，如提前与员工协商、签订赔偿协议等，不能违反最低工资标准等法律规定。

4. 员工的权益保护

   • 协商解决：如果超市随意以盘点为由扣减员工工资，员工有权与超市协商解决，要求超市提供扣款的合法依据和计算方式。
   • 法律途径：协商不成时，员工可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。根据《劳动保障监察条例》第二十六条，用人单位克扣或者无故拖欠劳动者工资报酬的，由劳动保障行政部门责令限期支付，并可能加付赔偿金。

建议与总结：

• 超市在要求员工赔偿盘点损耗时，应确保有确凿的证据证明损耗是由员工本人原因造成的，并遵守相关法律法规关于扣款的规定。
• 员工在面对超市的扣款要求时，应了解自己的权益，要求超市提供合法依据，并根据实际情况采取协商或法律途径来维护自己的合法权益。

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