当商家售卖三无产品时，他们将面临一系列的法律处罚，同时消费者也有相应的保护措施和维权途径。以下是对这一问题的详细解答：

对商家的法律处罚

1. 责令改正与警告：

   • 商家一旦被发现销售三无产品，县级以上市场监督管理部门会首先责令其停止销售，并发出警告，要求立即改正违法行为，比如补齐产品的生产日期、质量合格证和生产厂家等标识。

2. 没收违法所得及产品：

   • 市场监督管理部门会没收商家因销售三无产品所获得的违法所得，并扣押、销毁尚未销售的三无产品，以防止其继续危害市场。

3. 罚款：

   • 根据《中华人民共和国产品质量法》，商家将面临货值金额一定比例的罚款，具体数额根据货值大小及情节严重程度而定，最高可达货值金额的百分之三十。

4. 吊销营业执照：

   • 对于多次被查处仍不改正，或者造成严重后果的商家，市场监督管理部门将吊销其营业执照，取消其经营资格。

5. 刑事责任：

   • 在极端情况下，如商家销售明知是不符合安全标准的产品且造成严重后果，可能依法追究刑事责任。

对消费者的保护措施

1. 退货退款：

   • 消费者购买到三无产品时，有权要求商家进行退货退款。商家应按照消费者的要求及时办理退货退款手续，返还消费者支付的商品价款。

2. 增加赔偿：

   • 若三无产品给消费者造成了人身、财产损害，消费者有权要求商家依法承担赔偿责任。若商家存在欺诈行为，消费者还可要求增加赔偿，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；不足五百元的，为五百元。在食品领域，赔偿金额可能更高，为价款十倍或损失三倍，且最低一千元。

3. 维权途径：

   • 消费者可以先与商家协商解决；协商不成的，可以向电商平台投诉并要求平台介入处理。
   • 同时，消费者也可以拨打12315热线向消费者协会或市场监督管理部门投诉举报，或者通过向人民法院提起诉讼等方式来维护自己的合法权益。

电商平台的责任

电商平台作为提供交易服务的第三方，有责任对平台内的商家进行监管。如果电商平台知道或者应当知道商家销售三无产品而未采取必要措施，也可能面临相应的法律责任。

结论与建议

商家售卖三无产品是严重违法行为，将面临严厉的法律处罚。作为商家，应严格遵守相关法律法规，确保所销售的产品符合质量要求。作为消费者，在购买商品时应注意查看产品的相关信息，选择正规渠道购买以确保自身权益不受损害。若遇到权益受损情况，应及时采取合法途径进行维权，如与商家协商、向电商平台投诉、向市场监督管理部门投诉举报或提起诉讼等。