关于公司法人中女性50岁是否可以办理退休的问题，这并非一个简单的“是”或“否”的答案，因为它受到多种因素的影响，包括地区政策、社保缴纳情况以及具体的岗位性质等。
首先，从一般性的角度来看，在私营企业中，法定代表人的退休年龄并不直接与公司法等相关法律挂钩。在多数情况下，女性在社保领取退休工资的年龄为50岁，但这有一个重要的前提，即缴费年限（包括视同缴费年限）必须满15年。如果缴费年限不足15年，那么退休年龄可能会相应延迟。
然而，具体到不同地区，政策可能会有所不同。例如，根据您提供的参考信息，湖南省在之前的政策中曾规定私营企业、个体工商户从业人员中女性达到退休年龄为55周岁。但这一政策在后续的文件清理中被废止，对于废止后私营企业中大量满50岁未满55岁生产岗女工人的法定退休年龄，需要参照新的政策或规定来确定。
对于您提到的具体案例，如1971年5月30日出生的生产岗女工人，其退休年龄不能简单地根据过去的政策或一般性的规定来确定。而是需要查阅当地最新的社保政策或相关规定，或者咨询当地的社保机构，以获取最准确的信息。
此外，还需要注意的是，领取社保的退休工资并不意味着必须从法定代表人的位置上退出。退休和继续担任公司法人这两个身份并不冲突。
综上所述，对于公司法人中女性50岁是否可以办理退休的问题，我的建议是：