针对您提出的“电瓶车没有牌照出了事故怎么处理”的问题，这确实是一个涉及交通法规和责任认定的重要问题。以下是我为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，无论驾驶的是机动车还是非机动车，包括电瓶车，都应当遵守交通法规，确保安全文明出行。对于电瓶车而言，如果当地法规要求电瓶车必须上牌才能上路，那么未上牌的电瓶车在发生事故时，其驾驶人可能会面临一定的法律责任。
事故处理流程：
立即报警：在发生事故后，无论事故大小，都应立即报警。警方会到现场进行勘查，记录事故情况，并收集相关证据。
责任认定：警方会根据事故现场勘查、当事人陈述、证人证言以及可能的监控视频等证据，来认定事故责任。在这个过程中，电瓶车是否上牌可能会成为考虑因素之一，但并非决定性因素。责任认定主要依据的是当事人的行为对事故的作用以及过错程度。
赔偿协商：在责任认定后，双方可以就赔偿事宜进行协商。如果电瓶车未上牌，且驾驶人存在过错，那么驾驶人可能需要承担一定的赔偿责任。赔偿范围通常包括医疗费、误工费、车辆损失费等。
法律诉讼：如果双方无法就赔偿事宜达成一致，那么受害方可以选择通过法律途径来维护自己的权益。法院会根据事故责任认定、相关证据以及法律法规来作出判决。
电瓶车未上牌的影响：
法律责任：如果电瓶车未上牌且驾驶人存在过错，那么在事故责任认定时，驾驶人可能会承担更大的责任。因为未上牌可能被视为违反交通法规的行为。
保险理赔：如果电瓶车未上牌且未购买相关保险，那么在发生事故时，驾驶人可能需要自行承担全部赔偿责任。这可能会给驾驶人带来沉重的经济负担。
建议：
依法上牌：为了避免不必要的法律风险和经济损失，建议电瓶车驾驶人依法为车辆上牌，并购买相关保险。
遵守交通法规：无论驾驶何种车辆，都应遵守交通法规，确保安全文明出行。这不仅可以减少事故的发生，还可以在事故发生时减轻自己的法律责任。
及时报警并保留证据：在发生事故后，应及时报警并保留好相关证据，如现场照片、证人证言等。这些证据在后续的责任认定和赔偿协商中可能会起到关键作用。
综上所述，电瓶车没有牌照出了事故后，应立即报警并配合警方的调查和处理工作。同时，电瓶车驾驶人应依法为车辆上牌并购买保险，以遵守交通法规并保障自己的合法权益。