东西被偷时，保安是否需要负责，主要取决于其是否按照合同约定及法律规定履行了安保义务，以及是否存在故意或重大过失行为。以下是对这一问题的详细分析：
保安无需担责的情况
已履行合同约定的安保义务：
- 保安如果按照与用人单位或服务区域签订的合同，按时按点进行巡逻，对进出人员和车辆进行严格登记检查，全面、妥善地履行了安保义务，那么在盗窃行为难以预见和阻止的情况下发生（如小偷采用隐蔽、专业的手段在巡逻间隙实施盗窃），保安通常不承担责任。
无约定或法定赔偿义务：
- 在没有明确约定或法律规定保安需对物品被盗承担赔偿责任的情况下，即使物品被盗，保安也无需承担个人责任。这通常取决于具体的合同条款和当地的法律法规。
保安需担责的情况
未履行合同约定的安保义务：
- 巡逻不力：如果保安未按照合同约定的频率和时间进行巡逻，导致未能及时发现盗窃行为，如减少巡逻次数或缩短巡逻时间，那么保安所在的单位可能需要承担赔偿责任。
- 门禁管理不严：对于门禁管理不严格，如未对陌生人员进行登记询问就放行，或者允许无关车辆随意进出等，给小偷可乘之机导致物品被盗，保安及其所属单位可能要承担责任。
存在故意或重大过失行为：
- 勾结小偷：如果保安与小偷勾结，故意为其实施盗窃提供便利条件，那么保安不仅需要对物品被盗承担赔偿责任，还可能面临刑事处罚。
- 不作为：如果保安在发现盗窃行为后，有能力阻止却不作为，导致物品被盗，那么保安也需要承担责任。例如，保安目睹小偷正在偷窃却未采取任何措施制止。
法律建议与操作指引
- 报警处理：东西被盗后，首先应立即报警，由公安机关进行调查处理。这是维护自身权益的首要步骤。
- 协商赔偿：若认为保安存在过错导致物品被盗，可与保安所属单位协商赔偿事宜。协商时，应明确指出保安的具体失职行为，并提供相关证据支持，如监控录像、证人证言等。
- 法律途径：若协商不成，可通过民事诉讼等法律途径解决纠纷。在诉讼过程中，需提供充分的证据证明保安的失职行为以及该行为与物品被盗之间的因果关系。法院将根据事实和法律规定作出判决。
总结来说，判断保安是否需要对物品被盗负责，需综合考虑其是否履行了合同约定的安保义务、是否存在故意或重大过失行为以及有无约定或法定赔偿义务等因素。在处理此类纠纷时，应遵循公平、公正的原则，依法维护各方当事人的合法权益。如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。