在一审胜诉后，想要了解对方是否上诉，您可以通过以下几种合法且有效的途径进行查询：

一、直接联系一审法院

1. 主审法官或法官助理：您可以尝试联系审理您案件的主审法官或其助理。上诉状通常会首先递交到一审法院，因此他们能够直接了解案件的上诉情况。

2. 一审法院立案庭：上诉状需要经过一审法院立案庭的接收和登记。向立案庭咨询，您可以得知对方是否已经提交了上诉文件。

3. 书记员：书记员作为法院的工作人员，对案件的上诉情况通常也有较为清晰的了解。您可以直接前往法院找他们询问，或者通过电话进行咨询。

二、查阅法院公告或官网信息

1. 法院公告栏：一些法院会在公告栏公布上诉的案件信息。您可以定期前往法院公告栏查看，以获取案件的最新动态。

2. 案件信息查询系统：许多法院都设有官方网站，并提供案件信息查询入口。您可以使用一审时获取的案件查询码、身份证号等相关信息登录系统，查看案件的进展情况，包括是否上诉的状态更新。

3. 电子诉讼服务平台：部分地区推行电子诉讼服务平台，您可以在该平台注册并关联您的案件。这样，您就能实时接收案件动态的通知，包括对方上诉的提醒消息。

三、委托律师查询

如果您已经委托了律师代理案件，那么让律师帮忙查询对方的上诉情况会是一个更为专业且高效的选择。律师具有更专业的途径和方法来获取这些信息，比如通过律师协会、法律服务机构等渠道进行查询。此外，律师还可以通过发送律师函或书面询问的方式，正式向对方或其律师询问是否上诉，这种方式往往能得到更认真的对待和回复。

四、留意时间节点和法律程序

1. 上诉期限：根据《中华人民共和国民事诉讼法》的规定，当事人不服地方人民法院第一审判决的，有权在判决书送达之日起十五日内向上一级人民法院提起上诉。因此，在判决书送达后的十五日内，您需要特别留意是否有上诉的通知或迹象。

2. 法律程序：了解上诉的法律程序和规定，有助于您更好地判断对方是否可能提起上诉。例如，上诉需要提交上诉状并缴纳上诉费用等。如果对方未能在规定时间内完成这些步骤，那么很可能没有提起上诉。

注意事项

• 在查询过程中，请务必尊重法律程序和隐私保护原则，不得采取非法或不正当的手段去获取相关信息。
• 查询结果应以官方渠道提供的信息为准，避免轻信非正式渠道的消息。
• 如遇查询困难或疑问，建议及时咨询专业律师或法律机构以获取帮助和指导。

希望以上解答能够帮助您清晰地了解如何查询对方是否上诉，并在必要时采取相应的法律措施。