当学生打暑假工遭遇老板不给工资的情况时，确实是一个比较棘手的问题，但别担心，我们可以通过一系列合法途径来维护自己的权益。以下是一些详细且具有深度的建议，希望能帮助到你：

一、首要步骤：尝试协商解决

1. 直接沟通：

   • 找一个合适的时机，以平和但坚定的态度与老板进行直接沟通。
   • 明确表达你已经完成了工作任务，并按照约定应得到相应的工资。
   • 询问老板不支付工资的具体原因，并要求给出一个明确的支付时间。

2. 记录沟通：

   • 在沟通过程中，尽量记录下关键信息，如时间、地点、参与人员以及讨论的主要内容。
   • 这有助于在后续处理中提供有力的证据支持。

二、若协商无果：向劳动监察部门投诉

1. 投诉渠道：

   • 你可以拨打当地的劳动保障监察投诉举报电话（如12333），或者亲自前往当地劳动监察机构进行当面投诉。

2. 准备材料：

   • 投诉时，务必携带好能够证明你与老板之间存在劳动关系以及欠薪事实的材料，如工作证、考勤记录、工资条、工作聊天记录、与老板的通话录音等。

3. 处理流程：

   • 劳动监察部门会依法对投诉进行调查核实，并责令老板支付工资。

三、进一步行动：申请劳动仲裁或提起诉讼

1. 申请劳动仲裁：

   • 如果协商和投诉均未能解决问题，你可以向当地劳动仲裁委员会申请仲裁。
   • 仲裁时效通常是从你知道或应当知道权利被侵害之日起一年内提出。
   • 提交仲裁申请时，需要包括仲裁申请书、身份证明以及相关证据材料。
   • 如果对仲裁结果不满意，你还可以在规定时间内向法院提起诉讼。

2. 提起民事诉讼：

   • 你也可以选择不经过仲裁程序，直接向法院提起民事诉讼。
   • 准备起诉状和相关证据材料，通过法律途径强制老板支付工资。

四、特殊情况处理：报警或寻求学校/组织帮助

1. 报警处理：

   • 如果你未与用工单位签订劳动合同，且老板拒绝支付工资，你可以选择报警处理。
   • 警方会根据相关法律法规对老板进行调查和处理。

2. 寻求学校或相关组织帮助：

   • 你可以向学校的就业指导中心或学生会反映情况，寻求他们的帮助和支持。
   • 部分地方还有维护劳动者权益的公益组织，你可以向这些组织咨询并获得免费法律咨询和援助服务。

五、重要注意事项

1. 保留证据：

   • 在整个处理过程中，务必妥善保管所有与劳动关系及欠薪相关的证据材料。
   • 这些证据将是你维护自己权益的有力武器。

2. 了解法律法规：

   • 熟悉《中华人民共和国劳动合同法》、《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》等相关法律法规。
   • 这有助于你更好地了解自己的权益和维权途径。

3. 保持冷静与理性：

   • 在整个维权过程中，保持冷静和理性至关重要。
   • 避免情绪化争吵，依法依规行事，这样才能更有效地维护自己的权益。

综上所述，当学生打暑假工遭遇老板不给工资时，应首先尝试协商解决；若协商无果，则可通过向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等途径来维护自身合法权益。同时，也可以寻求学校或相关组织的帮助，并保留好所有相关证据。希望这些建议能对你有所帮助！