关于酒后开电动车的处罚问题，这确实是一个需要细致解答的疑问，因为处罚标准会依据电动车的类型（非机动车或机动车）以及酒驾的程度（饮酒驾驶或醉酒驾驶）来具体确定，同时，各地可能还会有一些细微的差别。
首先，我们需要明确电动车的类型。一般来说，电动自行车（通常挂白牌）被视为非机动车，而电动轻便摩托车、电动摩托车（通常挂蓝牌或黄牌）则被视为机动车。
对于非机动车（如电动自行车）：
- 饮酒后驾驶：通常会被给予警告或者处以较低的罚款，比如50元，但具体金额可能会因地区而异。
- 醉酒后驾驶：罚款金额可能会增加至数百元，如500元，同样也会受到地区法规的影响。
对于机动车（如电动轻便摩托车、电动摩托车）：
- 饮酒后驾驶：
- 罚款：金额在1000元至2000元不等。
- 扣分：会扣12分。
- 暂扣驾驶证：时间为6个月。
- 醉酒后驾驶：
- 刑事责任：构成危险驾驶罪，可能面临最高6个月的拘役。
- 吊销驾驶证：且5年内不得重新取得。
- 罚款：同样是1000元至2000元。
接下来，我们谈谈酒驾程度与法律责任的关系：
- 饮酒驾驶：指的是车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或等于20mg/100ml但小于80mg/100ml。处罚会依据电动车的类型来定，非机动车的处罚相对较轻，而机动车则面临更严厉的处罚。
- 醉酒驾驶：指的是血液酒精含量达到或超过80mg/100ml。无论电动车的类型如何，都将承担严重的法律后果，包括但不限于刑事责任、吊销驾驶证等。
此外，还有一些其他重要的注意事项：
- 事故责任：如果酒后驾驶电动车发生了交通事故，不仅需要承担相应的民事赔偿责任，还可能因为情节严重而构成刑事犯罪。
- 逃逸后果：酒后驾驶电动车发生交通事故后如果逃逸，将面临更严厉的法律制裁，包括可能的刑事责任和长期吊销驾驶证等。
- 地区差异：由于各地的法律法规具体规定可能不同，对酒后驾驶电动车的处罚也可能存在差异。因此，在实际操作中，应参照当地的具体法律法规进行判断。
综上所述，酒驾电动车的处罚标准是复杂多变的，但核心原则在于严格禁止酒后驾驶行为。为了自身和他人的安全，我强烈建议所有电动车驾驶者严格遵守交通法规，切勿酒后驾车。同时，也应注意了解并遵守当地的法律法规，以避免不必要的法律风险。