环境资源犯罪是一个涵盖多种具体罪名的类罪名，这些犯罪行为主要涉及对环境的污染以及对自然资源的破坏。以下是对环境资源犯罪所包含的主要罪名的详细归纳和介绍：

一、污染环境类犯罪

1. 污染环境罪

   • 定义：违反国家规定，排放、倾倒或处置有放射性废物、含传染病病原体的废物、有毒物质或其他有害物质，严重污染环境的行为。
   • 刑罚：根据情节严重程度，可处三年以下有期徒刑或拘役，并处或单处罚金；情节严重者，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；特定情形下，处七年以上有期徒刑，并处罚金。

2. 非法处置进口的固体废物罪

   • 定义：将境外固体废物进境倾倒、堆放、处置的行为。
   • 刑罚：处五年以下有期徒刑或拘役，并处罚金；造成重大环境污染事故者，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重者，处十年以上有期徒刑，并处罚金。

3. 擅自进口固体废物罪

   • 定义：未经许可擅自进口固体废物用作原料，并造成重大环境污染的行为。
   • 刑罚：处五年以下有期徒刑或拘役，并处罚金；后果特别严重者，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。

4. 走私固体废物罪

   • 定义：逃避海关监管运输境外固体废物进境，情节严重的行为。
   • 刑罚：按走私普通货物、物品罪处罚，单位犯罪判处罚金，并对直接负责的主管人员和其他责任人员依法处罚。

二、破坏动物资源类犯罪

1. 非法捕捞水产品罪

   • 定义：违反水产资源保护法规，在禁渔区、禁渔期或使用禁用工具、方法捕捞水产品的行为。
   • 刑罚：情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或罚金。

2. 危害珍贵、濒危野生动物罪

   • 定义：非法猎捕、杀害国家重点保护的珍贵、濒危野生动物，或非法收购、运输、出售其行为及其制品的行为。
   • 刑罚：处五年以下有期徒刑或拘役，并处罚金；情节严重者，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；情节特别严重者，处十年以上有期徒刑，并处罚金或没收财产。

3. 非法狩猎罪

   • 定义：违反狩猎法规，在禁猎区、禁猎期或使用禁用工具、方法进行狩猎的行为。
   • 刑罚：情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或罚金。

4. 非法猎捕、收购、运输、出售陆生野生动物罪

   • 定义：以食用为目的非法猎捕、收购、运输、出售在野外环境自然生长繁殖的陆生野生动物，情节严重的行为。
   • 刑罚：依照危害珍贵、濒危野生动物罪的规定处罚。

三、破坏植物资源类犯罪

1. 非法采伐、毁坏国家重点保护植物罪

   • 定义：非法采伐、毁坏珍贵树木或国家重点保护的其他植物的行为。
   • 刑罚：处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金；情节严重者，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。

2. 非法收购、运输、加工、出售国家重点保护植物、国家重点保护植物制品罪

   • 定义：非法收购、运输、加工、出售珍贵树木或国家重点保护的其他植物及其制品的行为。
   • 刑罚：与非法采伐、毁坏国家重点保护植物罪相同。

3. 盗伐林木罪与滥伐林木罪

   • 定义：盗伐森林或其他林木的行为构成盗伐林木罪；违反森林法规定滥伐林木的行为构成滥伐林木罪。
   • 刑罚：两者均根据数量大小分别处以不同年限的有期徒刑、拘役、管制及罚金。

四、其他破坏环境资源犯罪

1. 非法占用农用地罪

   • 定义：违反土地管理法规占用耕地、林地等农用地并改变用途的行为。
   • 刑罚：依据法律规定进行相应处罚。

2. 破坏自然保护地罪

   • 定义：违反自然保护地管理法规实施破坏活动的行为。
   • 刑罚：依据法律规定进行相应处罚。

3. 非法采矿罪

   • 定义：未取得采矿许可证擅自采矿的行为。
   • 刑罚：依据法律规定进行相应处罚。

4. 破坏性采矿罪

   • 定义：采取破坏性的开采方法开采矿产资源，造成矿产资源严重破坏的行为。
   • 刑罚：依据法律规定进行相应处罚。

5. 非法引进、释放、丢弃外来入侵物种罪

   • 定义：违反国家规定引入外来物种造成严重危害的行为。
   • 刑罚：依据法律规定进行相应处罚。

综上所述，环境资源犯罪涉及多个方面，包括污染环境、破坏动植物资源等。每种犯罪行为都有其特定的法律定义和相应的刑罚。保护环境资源是每个人的责任，我们应当遵守法律法规，共同维护生态环境。