厂里急辞扣钱是否违法，主要取决于劳动者的离职行为是否给工厂造成了实际损失，以及工厂扣除工资的行为是否符合相关法律法规。 以下是对此问题的详细分析：

一、一般情况下的法律规定

1. 劳动者权益保护：

   • 根据《劳动法》及《劳动合同法》的相关规定，劳动者享有解除劳动合同的权利，但应提前通知用人单位。若因紧急、不可预见的特殊原因（如突发重大疾病、家中突发重大变故等）需要立即离职，并已及时告知用人单位，此时扣工资通常被视为违法。

2. 工资支付规定：

   • 依据《工资支付暂行规定》第十五条，用人单位不得无故克扣劳动者工资。除非符合法定代扣情形（如个人所得税、社会保险费用、法院判决的抚养费/赡养费等），否则急辞工并不构成允许扣除工资的法定理由。

二、特殊情况下的合法性分析

1. 经济损失与赔偿：

   • 如果劳动者急辞工确实给工厂造成了实际的经济损失，并且工厂能够提供充分证据（如订单合同、损失计算明细等）证明损失的具体数额，那么在一定条件下，工厂可以从工资中扣除相应的赔偿金额。但这种扣除需满足以下条件：
     • 扣除部分不得超过劳动者当月工资的20%；
     • 扣除后的剩余工资不得低于当地月最低工资标准；
     • 劳动合同中有明确约定或相关法律法规有特别规定。

2. 用人单位过错：

   • 若用人单位存在过错，如未及时足额支付劳动报酬、未依法为劳动者缴纳社会保险费等，导致劳动者急辞工，用人单位不仅不能扣工资，还可能需要根据法律规定支付经济补偿。

三、实际案例与法律应用

• 案例一：劳动者因家中突发重大变故需要立即离职，并已及时告知用人单位。此时，用人单位若扣除劳动者工资，则可能构成违法，因为劳动者的离职行为并非出于故意或恶意，且已履行告知义务。
• 案例二：劳动者因个人原因急辞工，且未提前通知用人单位，导致用人单位遭受经济损失。若用人单位能提供充分证据证明损失，并按照法律规定从工资中扣除相应赔偿金额，则这种扣除行为可能是合法的。

四、维权途径与建议

1. 协商解决：

   • 劳动者与用人单位应首先尝试通过协商解决争议。在协商过程中，劳动者可以明确表达自己的离职原因和诉求，用人单位也可以说明自己的立场和损失情况，双方共同寻求合理的解决方案。

2. 法律救济：

   • 若协商不成，劳动者可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。在申请仲裁时，劳动者应提供充分的证据证明自己的主张，包括但不限于急辞工的合理性、用人单位的扣款行为及其不合法性等。

总结与建议：厂里急辞扣钱是否违法，需综合考虑多种因素。劳动者在面临此类问题时，应了解自己的权利与义务，并根据具体情况采取合适的维权措施。如果劳动者认为用人单位的扣款行为违法，可以通过协商或法律途径来维护自己的权益。同时，建议劳动者在入职时仔细阅读劳动合同和公司规章制度，了解关于辞职和工资支付的相关规定，以避免不必要的纠纷。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。