关于摩托车载3人的处罚问题，这主要取决于摩托车的类型以及具体的载人情况。首先，我们需要明确的是，不同类型的摩托车有不同的载人规定，且违规载人将受到法律的严厉制裁。
一、摩托车类型与载人规定
二轮摩托车：根据相关规定，二轮摩托车的后座通常不得附载不满12岁的儿童，且轻便摩托车是完全禁止载人的。若二轮摩托车违规载3人（包括驾驶人），显然违反了载人规定。
侧三轮摩托车：侧三轮摩托车在结构上允许后座载人，但同样有载人数量的限制。若违规载3人（超出额定乘员），也将面临处罚。
三轮摩托车（货运型）：三轮摩托车若被归类为货运机动车，则原则上不得载客。若违规载3人，将直接违反货运机动车不得载客的规定。
二、违规载人的处罚措施
罚款：根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关法规，违规载人的摩托车驾驶人将面临警告或二十元以上二百元以下的罚款。具体金额由执法机关根据实际情况确定。若载人超过额定乘员或违反规定载货，处罚将更加严厉，可能面临二百元以上二千元以下的罚款。
记分与扣留车辆：违规载人还可能导致驾驶证记分，甚至车辆被扣留。特别是无证驾驶或驾驶证被暂扣期间仍驾驶摩托车并违规载人的，将面临更严厉的处罚，如暂扣或吊销驾驶证。
特殊情境下的处罚：若摩托车在高速公路上违规载人，驾驶人不仅将面临罚款，还可能被责令立即驶离高速公路，并接受进一步的法律处理。
三、实际案例与安全提示
在实际执法过程中，公安机关交通管理部门会根据摩托车的具体类型、载人情况及伴随的其他违法行为（如无证驾驶、未悬挂号牌、未佩戴安全头盔等）进行综合判断，并依法作出相应的处罚决定。这些处罚可能包括罚款、行政拘留、驾驶证扣分、车辆扣留等多种措施。
安全提示：摩托车违规载人存在极大的安全隐患。由于摩托车结构简单，缺乏人身安全防护措施，一旦发生紧急情况，人员极易被甩出，造成严重后果。因此，驾驶人应严格遵守道路交通安全法律法规，不违规载人，确保自身及他人的生命财产安全。同时，乘客也应提高安全意识，拒绝乘坐违法载人的摩托车。
综上所述，摩托车载3人的处罚取决于摩托车的类型及具体的载人情况。驾驶人应严格遵守相关规定，确保安全驾驶；乘客也应提高安全意识，共同维护良好的道路交通秩序。