关于“挂‘沙县小吃’4个字是否算侵权”的问题，这主要取决于具体的使用场景和是否满足侵权的构成要件，以下分情况讨论：

1. 如果未经授权使用“沙县小吃”作为店铺名称或招牌：

   • 法律背景：“沙县小吃”作为知名的餐饮品牌，其名称已经具有一定的市场知名度和商业价值，受到《中华人民共和国商标法》的保护。如果未经沙县小吃商标权人的许可，擅自使用其商标或近似标识作为店铺名称或招牌，可能构成商标侵权。
   • 法律后果：商标权人有权要求侵权人停止侵权行为，并可能要求赔偿经济损失。在严重的情况下，还可能面临行政处罚或刑事责任。

2. 如果仅作为描述性使用，且不构成混淆或误导：

   • 法律背景：在某些情况下，如果“沙县小吃”仅被用作描述性词汇，比如“本店提供沙县小吃风格的菜品”，且这种使用方式不会导致消费者对商品或服务的来源产生混淆或误导，那么可能不构成侵权。
   • 注意事项：即使作为描述性使用，也应避免使用与注册商标完全相同或近似的标识，以减少侵权风险。同时，应确保使用方式不会损害商标权人的合法权益。

3. 如果已获得合法授权：

   • 法律背景：如果已经与沙县小吃商标权人签订了合法有效的授权协议，并按照协议约定使用“沙县小吃”标识，那么这种使用方式是合法的，不构成侵权。
   • 建议：在获得授权后，应严格按照协议约定的范围、方式和期限使用标识，避免超出授权范围或违反协议约定。

法律建议：

• 在使用“沙县小吃”或任何其他知名品牌名称时，应先进行充分的法律检索和风险评估，确保使用方式合法合规。
• 如果不确定是否构成侵权，建议咨询专业律师或相关机构，以获取准确的法律意见。
• 如果已经面临侵权指控或诉讼，应及时寻求法律援助，积极应对并维护自己的合法权益。

可能涉及的法律条款：

• 《中华人民共和国商标法》第五十七条：规定了商标侵权的情形，包括未经商标注册人的许可，在同一种商品上使用与其注册商标相同的商标等。
• 《中华人民共和国商标法》第六十条：规定了商标侵权的法律责任，包括停止侵权行为、赔偿损失等。

如有任何进一步的问题或需要更详细的法律建议，请直接向我咨询。