离职要多少天可以走，这主要取决于您与用人单位的具体情况以及相关法律法规的规定。以下是从不同角度为您详细分析：
协商一致解除劳动合同
- 结论：如果您与用人单位就离职事宜达成一致，双方可以约定具体的离职时间，这个时间没有固定的限制，可以是立即离职，也可以是约定一个具体的日期。
- 分析：在双方协商一致的情况下，劳动合同的解除时间完全由双方自行决定，这是最为灵活的一种离职方式。例如，如果您与用人单位协商好下周三离职，那么下周三就是您的离职日。
劳动者提前通知解除劳动合同
- 正式员工：
- 结论：您需要提前三十日以书面形式通知用人单位，三十日期满后，您可以解除劳动合同并离职。
- 分析：正式员工需要给予用人单位足够的时间来安排人员接替工作，确保工作的顺利进行。因此，法律规定了三十天的预告期。建议您通过EMS等方式邮寄书面通知，并在快递单上注明“辞职信”等字样，保留好凭证，以证明您已按照法律规定提前通知了用人单位。
- 试用期员工：
- 结论：您需要提前三日通知用人单位，三日期满后，您可以解除劳动合同并离职。
- 分析：试用期内的员工享有更为灵活的离职权利，只需提前三天通知即可。同样建议您采用书面形式通知，以避免后续纠纷。
用人单位存在过错，劳动者即时解除劳动合同
- 结论：如果用人单位存在未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件、未及时足额支付劳动报酬、未依法为劳动者缴纳社会保险费等法定过错情形，您可以立即解除劳动合同并离职，无需提前通知用人单位。
- 分析：在这种情况下，您享有即时解除权，以保护自身合法权益不受侵害。例如，如果用人单位长期拖欠您的工资，您有权立即离职，并可以要求用人单位支付拖欠的工资及经济补偿。
离职手续的重要性
- 分析：无论在哪种情况下离职，您都需要办理好相应的离职手续，如工作交接、财务清算、档案转移等。这些手续的具体办理流程和所需时间可能因用人单位的具体规定而有所不同。但无论如何，办理好离职手续是保障您和用人单位双方权益的重要步骤。例如，如果您未办理好工作交接手续就擅自离职，给用人单位造成损失的，您可能需要承担相应的赔偿责任。
总结与建议：
- 如果您与用人单位协商一致离职，那么离职时间由双方约定确定。
- 如果您是正式员工且未与用人单位协商一致，那么您需要提前三十日以书面形式通知用人单位后离职。
- 如果您是试用期员工且未与用人单位协商一致，那么您需要提前三日通知用人单位后离职。
- 如果用人单位存在法定过错情形，您有权立即离职并要求经济补偿。
- 在任何情况下离职，都请务必办理好离职手续，以保障自身权益。
如果您在离职过程中遇到任何法律问题或纠纷，欢迎直接向我咨询，我会根据您的具体情况为您提供专业的法律建议。