结论前置：离职员工对于周六加班且未获得补偿或调休的情况，有权要求原用人单位支付相应的加班费。以下从多个角度为你详细分析：

加班费的支付标准

根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条的规定，休息日（如周六）安排劳动者工作又不能安排补休的，用人单位应支付不低于工资的200%的工资报酬作为加班费。这意味着，如果你在周六加班，且公司没有为你安排补休，那么公司应当按照你日工资的两倍来支付加班费。

离职员工的加班费权益

即使你已经离职，你仍然有权要求原单位支付在职期间应得但尚未支付的加班费。《工资支付暂行规定》第九条明确指出，劳动关系双方依法解除或终止劳动合同时，用人单位应在解除或终止劳动合同时一次付清劳动者工资，这里的“工资”自然包括了应得的加班费。因此，你完全有法律依据向原用人单位提出支付加班费的要求。

举证责任与不利后果

在主张加班费时，你需要承担一定的举证责任，证明加班事实的存在。你可以先初步提供加班通知、考勤记录、工作成果等证据。如果你能证明用人单位掌握加班相关证据而用人单位拒绝提供，那么根据相关法律规定，将由用人单位承担不利后果。这意味着，如果你有足够的证据支持你的主张，而公司无法提供相反的证据，那么公司可能需要承担支付加班费的责任。

法律途径维护权益

如果原单位拒绝支付加班费，你可以通过法律途径来维护自己的权益。你可以先尝试与公司进行协商，看是否能够达成和解。如果协商无果，你可以向当地的劳动仲裁机构提起劳动仲裁申请。如果对劳动仲裁结果不满意，你还可以向法院提起诉讼。在整个过程中，建议你保留好所有相关的证据，以便在必要时通过法律途径有效维护自己的合法权益。

实际操作建议：在实际操作中，我建议你先与公司进行友好沟通，明确提出你的加班费要求，并附上相关的证据材料。如果公司拒绝支付或拖延支付，你可以考虑向劳动仲裁机构或法院寻求帮助。同时，我也建议你咨询专业的法律人士，以便更好地了解你的权益和可能的法律后果。

后续思考：在离职后主张加班费时，除了关注加班事实的证据外，还需要注意时效问题。一般来说，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从你知道或者应当知道权利被侵害之日起计算。因此，如果你发现公司未支付加班费，应尽快采取行动，以免错过时效。

如果你还有其他关于劳动工伤（工资福利）方面的问题，或者需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。