当员工在工作期间受伤时，其工资发放问题确实是一个需要细致处理的重要环节。以下是根据相关法律法规及企业政策，为您提供的详细解答：

一、工资发放的基本原则

根据《工伤保险条例》及相关劳动法规，员工因工作遭受事故伤害或患职业病需要暂停工作接受治疗的，在停工留薪期内，其原工资福利待遇应保持不变，并由所在单位按月支付。这一原则确保了工伤员工在医疗期间的基本生活需求，体现了对劳动者权益的保护。

二、停工留薪期的确定与工资计算

1. 停工留薪期期限：

   • 一般情况下，停工留薪期不超过12个月。
   • 对于伤情严重或情况特殊的员工，经设区的市级劳动能力鉴定委员会确认后，可适当延长，但延长期限同样不得超过12个月。

2. 工资计算标准：

   • 工资计算应以员工受伤前12个月的平均工资为基准，这包括基本工资、奖金、津贴和补贴等（加班工资不计入内）。
   • 若员工实际工作不足12个月，则按实际月份平均计算工资。
   • 对于新入职员工，工资标准可按合同约定或同岗位工资水平确定。

三、工资发放的具体流程

1. 及时申报工伤：

   • 单位应在事故发生后30日内向社保部门提出工伤认定申请，并协助员工提交相关材料。

2. 审核与确认：

   • 社保部门审核通过后，单位需根据停工留薪期时长和工资标准核算应付金额。

3. 按时足额支付：

   • 单位应通过银行转账等安全、便捷的方式按月发放工资，并保留支付记录备查，以确保工资发放的透明度和可追溯性。

四、特殊情况的处理与权益保障

1. 护理需求：

   • 若工伤员工生活不能自理，在停工留薪期需护理的，单位应负责安排护理或协商护理费支付方式。

2. 权益维护：

   • 若单位未依法支付工资或提供必要护理，工伤员工有权通过协商、劳动监察投诉、劳动仲裁或诉讼等法律途径维护自身权益。

五、注意事项

• 单位应严格遵守相关法律法规，不得以任何理由克扣或拖欠工伤员工的工资。
• 单位应及时向员工说明工资构成、发放时间及争议处理方式，保障员工的知情权。
• 为降低法律风险，单位应建立完善的工伤应急响应机制和工资支付管理制度。

综上所述，员工在工作期间受伤时，其工资发放应遵循相关法律法规及企业政策，确保工伤员工在停工留薪期内获得合理的工资待遇。同时，工伤员工也应了解自身权益，并在必要时采取合法途径维护自己的权益。