跟团旅游时，签订正规的旅游合同是保障旅游者权益与安全的必要且关键措施。以下从多个角度为你详细分析：

一、签订合同的重要性

1. 明确双方权利义务：旅游合同详细规定了旅行社和游客的权利与义务。比如，旅行社需按约定提供交通、住宿、餐饮等服务，而游客则有权享受符合标准的旅游体验，并需遵守行程安排及当地风俗。这有助于避免在旅游过程中因服务内容、标准等产生纠纷。
2. 保障游客合法权益：合同中明确了旅游行程、服务标准（如酒店星级、餐饮标准）等。若旅行社未达标，游客可依据合同条款要求其承担违约责任，通过协商、投诉或法律诉讼等途径维权。例如，若旅行社安排的酒店与合同约定的星级不符，游客有权要求旅行社给予相应的赔偿或调整。
3. 规范旅游市场秩序：合同的签订有助于监督旅行社行为，防止不合理低价游、强制购物等违法违规操作，促进旅游市场的健康有序发展。

二、法律依据

• 《中华人民共和国旅游法》第五十七条明确规定：旅行社组织和安排旅游活动，应当与旅游者订立合同。
• 《旅行社条例》第五十五条规定：未与旅游者签订旅游合同的，由旅游行政管理部门责令改正，并处以罚款；情节严重的，还可责令停业整顿。

三、合同内容要点

包价旅游合同应采用书面形式，并包含以下内容：

1. 基本信息：旅行社与旅游者的基本信息，如旅行社的名称、经营范围、地址、联系电话和旅行社业务经营许可证编号，以及旅游者的姓名、地址、联系方式等。
2. 行程安排：详细的旅游行程，包括出发地、途经地和目的地，以及每日的行程安排，如游览景点、停留时间等。
3. 服务标准：交通、住宿、餐饮等服务的具体安排和标准，如交通工具类型、座位等级，酒店名称、星级、房间类型及是否含早餐，用餐安排，包括餐厅名称、用餐次数及菜品标准等。
4. 费用信息：旅游费用及其缴纳期限和方式，包括总额明确，以及费用构成明细，如交通费、住宿费、门票费、导游服务费等各项费用具体金额。
5. 其他事项：旅游团成团的最低人数、自由活动时间安排、违约责任和纠纷解决方式，以及法律、法规规定的其他内容，如购物安排（购物次数、停留时间及购物场所的名称）、自费项目（列出需另行付费的游览项目及价格）等。

四、签订合同时的注意事项

1. 确认合同来源：确保合同是由旅游主管部门统一印制的正规版本，避免使用旅行社自行制定的不规范合同。
2. 详细阅读条款：特别注意交通、住宿、餐饮、景点等细节描述，确保与旅行社的广告宣传一致。对于不理解或存在疑问的条款，应及时向旅行社询问清楚。
3. 明确景点与时间：列出所有景点及参观的起始时间，可将广告中的日程作为合同附件，以便在旅游过程中对照执行。
4. 住宿标准清晰：对于非星级饭店的住宿，应明确床位数、设施条件等，避免出现住宿条件与预期不符的情况。
5. 购物安排透明：明确购物次数、地点及停留时间，避免被强制购物。若合同中有购物安排，应仔细阅读相关条款，了解自己的权利和义务。
6. 违约责任明确：了解纠纷处理方式、投诉受理机构等，以便在需要时快速维权。若旅行社违反合同约定，游客可依据合同中的违约责任条款要求其承担相应的责任。

建议：在选择跟团旅游时，务必主动要求与旅行社签订书面合同，并仔细阅读合同条款，确保自身权益得到充分保障。若在签订合同或旅游过程中遇到任何问题，可直接向我咨询，我将为你提供专业的法律帮助。