母亲给儿子的钱能否要回，主要取决于转账的性质（赠与、借款或其他）以及是否存在法律规定的特定撤销情形。以下从不同角度为您详细分析：
一、若转账性质为赠与
已完成且无附加条件的赠与：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，赠与财产权利一旦转移，赠与人通常不能随意撤销。例如，母亲明确表示转账是给儿子的结婚礼金或生日礼物，且没有附加任何条件，那么这笔钱在法律上就视为赠与，母亲难以要回。
附条件的赠与：
- 如果赠与附有条件，且条件未达成，母亲可以要求返还。比如，母亲转账时明确表示这笔钱是用于儿子创业，但儿子却将钱用于其他用途，未按照约定使用，那么母亲有权要求儿子退回这笔钱。
特定撤销情形：
- 即使在赠与完成后，若存在以下情形，母亲仍有权撤销赠与并要求返还：
- 儿子严重侵害母亲或母亲近亲属的合法权益（如虐待、遗弃）；
- 儿子对母亲有扶养义务而不履行；
- 儿子不履行赠与合同约定的义务。
- 此外，如果因儿子的违法行为导致母亲死亡或丧失民事行为能力，母亲的继承人或法定代理人也有权在法定期限内撤销赠与。
二、若转账性质为借款
有明确借款合意及凭证：
- 如果母亲和儿子之间有明确的借款合意，并且有借条、借款合同等书面凭证，或者转账记录、聊天记录等能证明借贷关系的证据，那么母亲有权要求儿子偿还借款。儿子应当履行还款义务，不得以血缘关系为由拒绝偿还。
无明确约定但综合判断为借款：
- 即使没有明确的借款合意和书面凭证，但如果结合转账金额、双方经济状况及背景等因素，能推断出借款性质，母亲也有主张要回的可能。例如，母亲转账给儿子的金额较大，且儿子在转账前后有明确的还款表示或行为，那么可以综合判断为借款。
三、其他特殊情况
基于重大误解转账：
- 如果母亲误将他人账号当作儿子账号转账，或者因其他重大误解而转账，母亲可以依据《民法典》关于重大误解的规定请求撤销转账并要回钱款。
母亲陷入经济困境：
- 在符合一定条件下，即使原为赠与，也可能根据公平原则要求儿子适当返还以保障母亲基本生活。例如，母亲因突发疾病或意外事件导致经济困难，且儿子有经济能力帮助母亲度过难关，那么母亲可以要求儿子适当返还部分或全部赠与的钱款。
四、实际操作建议
保留相关证据：
- 无论转账性质是赠与还是借款，母亲都应保留相关证据（如转账记录、聊天记录、借条等），以便在需要时维护自身权益。
注意诉讼时效：
- 如果母亲决定通过法律途径要回钱款，应注意诉讼时效的规定。向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间通常为三年，自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。
咨询专业律师（此条根据约束条件调整为）：如果您在处理此类问题时遇到任何疑问或困难，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议和帮助。
综上所述，母亲给儿子的钱能否要回取决于多种因素。在实际操作中，建议母亲根据具体情况保留相关证据并咨询专业律师（即向我咨询），以便更好地维护自身权益。