在没有书面合同的情况下，微信转账支付的定金能否退还，需根据具体情况判断，但通常可通过协商、证据收集和法律途径争取退还。以下是具体分析：

1. 定金性质与法律适用
   根据《民法典》第五百八十六条，定金需以书面形式约定，且数额不得超过主合同标的额的20%。若双方未签订书面合同，但微信聊天记录中明确提及“定金”及用途（如购房、购车等），可视为口头约定，仍受法律保护。若聊天记录未明确性质，可能被认定为“预付款”或“诚意金”，退还规则不同：

   • 定金：若支付方违约，无权要求返还；若收受方违约，需双倍返还。
     
   • 预付款/诚意金：无论哪方违约，均应全额退还。

2. 证据收集是关键
   即使没有书面合同，仍可通过以下证据证明定金关系：

   • 微信聊天记录：需包含双方对定金金额、用途、违约责任的明确约定（如“这5000元是购房定金，若反悔不退”）。
     
   • 转账备注：若转账时备注“定金”或“XX合同定金”，可强化证据效力。
     
   • 其他辅助证据：如录音、短信、邮件等，证明双方存在交易意图。

3. 协商与投诉途径

   • 优先协商：向对方说明定金规则（如因对方原因导致交易无法完成，应双倍返还），争取友好解决。
     
   • 投诉平台：若涉及商家，可向12315消费者协会或市场监管部门投诉，要求调解。
     
   • 报警处理：若对方涉嫌诈骗（如收钱后失联），可向公安机关报案。

4. 法律诉讼路径
   若协商和投诉无果，可向法院起诉，需准备：

   • 起诉状（明确诉求，如要求返还定金及利息）；
     
   • 证据材料（微信记录、转账凭证等）；
     
   • 对方身份信息（如姓名、电话、住址等）。
     注意：诉讼成本包括时间、律师费等，需权衡利弊。

行动建议：

1. 立即整理微信聊天记录、转账凭证等证据；
   
2. 尝试与对方协商，明确引用《民法典》定金规则；
   
3. 若协商无果，可先通过12315投诉，降低维权成本；
   
4. 若金额较大或对方态度强硬，建议直接起诉，并咨询我进一步分析证据效力。
   

如有其他细节（如转账用途、对方身份等），可补充说明，我会为你定制更具体的方案。