结论：被告还了钱之后，原告一般是可以向法院申请撤销诉讼的，但具体能否撤诉需根据法院裁定及案件实际情况而定。以下是对此问题的详细分析：

一、撤诉的法律依据

根据《中华人民共和国民事诉讼法》第一百四十八条的规定，宣判前，原告有权申请撤诉，且是否准许由人民法院裁定。这一条款为原告在被告还款后申请撤诉提供了明确的法律依据。

二、撤诉的前提条件

1. 未宣判前：原告必须在法院宣判前提出撤诉申请。一旦法院已经对案件进行审理并作出判决，诉讼程序即告结束，此时便不能再进行撤诉操作。
2. 双方和解：若原、被告双方在起诉后就纠纷达成了和解协议，并且这个协议是自愿、合法的，没有损害国家、集体和他人合法权益，那么原告可以向法院提出撤诉申请。在被告已经还款的情况下，这通常意味着双方已经就债务问题达成了和解。

三、法院的审查与裁量

1. 审查内容：法院会对原告的撤诉申请进行审查，主要判断是否存在违法违规或不适合撤诉的情形。例如，若被告还钱是因为受到原告的胁迫，而非出于自愿，法院可能不会准许撤诉，而是继续审理案件。
2. 裁量权：即使原告提出了撤诉申请，最终是否准许仍由法院根据法律规定和实际案情来裁定。法院会综合考虑案件的性质、社会影响以及双方当事人的合法权益等因素。

四、撤诉的法律效果

1. 诉讼程序终止：若法院裁定准许撤诉，则诉讼程序终止，原、被告双方按照和解协议或自行协商的方式解决纠纷。
2. 诉讼费用承担：根据《诉讼费用交纳办法》，以调解方式结案或者当事人申请撤诉的，案件受理费会减半收取。因此，原告在撤诉后需承担减半后的诉讼费用。
3. 再次起诉的权利：撤诉并不意味着原告放弃了再次起诉的权利。如果之后发现被告的还款存在问题（如还款金额不足、还款方式不符合约定等），并且在诉讼时效内，原告仍然有权向法院提起诉讼。

五、实际操作建议

1. 充分沟通：在考虑撤诉前，原告应与被告充分沟通，确保双方已就纠纷达成了一致意见，并签订了书面和解协议（如有必要）。
2. 提交书面申请：原告在提出撤诉申请时，应向法院提交书面的撤诉申请书，并附上相关证据材料（如和解协议、还款凭证等）。
3. 关注法院裁定：原告应密切关注法院的裁定结果，并根据裁定结果采取相应的后续行动。

示例说明：假设甲向乙借款10万元，并出具了借条。后因甲未按时还款，乙将甲诉至法院。在诉讼过程中，甲主动向乙偿还了全部借款及利息。此时，乙可以向法院提交撤诉申请书，说明甲已经履行还款义务，请求法院裁定准许撤诉。法院在审查后，若认为符合撤诉条件，将裁定准许撤诉，并终止诉讼程序。

特殊情况提醒：如果案件涉及其他如诈骗等违法行为，或者撤诉可能产生其他不良影响（如损害国家、集体或他人合法权益），法院可能不会准许撤诉。在这种情况下，原告应根据实际情况做出判断，并咨询我的意见以确保自身权益得到妥善保护。

总之，被告还了钱之后，原告有权向法院申请撤诉，但具体能否撤诉还需根据法院的裁定及案件的实际情况来判断。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。